盘中的松鼠桂鱼,色泽橙黄的酱汁浓郁,如同秋日的暖阳看着也让人感觉暖暖的。
鱼头和鱼尾分别位于前后两端,中间的鱼身,鱼肉如绚烂绽放的菊花花瓣,层层叠叠。
古长风夹起一块松鼠桂鱼放入口中,那一瞬间,他的眼睛陡然睁大。
初一入口,酸甜的酱汁在舌尖化开。
而后,牙齿咬下,经过油炸的鱼肉有一层酥壳。
酥壳外软内脆,轻轻一咬,发出“咔嚓”的声响。
而裹在其中的鱼肉,最为鲜嫩。
“这味道,简直是天上人间独一份!”古长风忍不住大声赞叹。
庆晚承的筷子,则毫不犹豫地落在了离他最近的番茄牛腩煲上。
那大块的牛腩被夹起时,上面挂着细细绵绵的汤汁,那浓稠的汤汁顺着牛腩缓缓流淌,闪烁着诱人的光泽。
庆晚承的喉咙不自觉地滚动,他的眼神紧紧地锁住那块牛腩。
他急忙地将牛腩送入口中,那一瞬间,他的脸上露出了无比满足的神情。
那绝美的滋味,吃得庆晚承兴奋得鼓起拳头:“好吃!难怪瑶瑶小师妹会说,杨兄你做的菜是天下第一好吃!”
这一大桌菜,有红烧蹄髈、番茄炖牛腩、松鼠桂鱼、洋葱炒牛肉、丝瓜炒鸡蛋、凉拌手撕鸡、凉拌番茄、还有一盅清炖鸡汤。
红烧蹄髈的色泽红亮,炖煮得软烂入味。
番茄炖牛腩的牛腩鲜嫩多汁,番茄酸甜可口,两者完美融合。
松鼠桂鱼造型别致,外酥里嫩,酸甜的酱汁让人回味无穷。
丝瓜炒鸡蛋清淡爽口,鸡蛋的香和丝瓜的嫩相得益彰。
凉拌手撕鸡香辣开胃,鸡肉鲜嫩有嚼劲。
……
除了那一道加了绝云椒的洋葱炒牛肉外,其余的菜肴都备受欢迎,就连凉拌番茄也不例外,没一会儿的功夫就已空盘。
杨枫在开始炒菜前,就将沙瓤的番茄去根切片,撒上了一层薄薄的白砂糖。
晶莹剔透的白糖,恰似雪花般轻柔地覆盖在鲜红的番茄片之上
而凉拌番茄上桌时,番茄片上的白糖已化开大半,正值“最佳赏味期”。
这一大桌荤菜