嚓噗小说 > 其他类型 > 一人一妖一食肆 > 第320章 肉蟹煲(2/3)
黑里面的修士便会离开。

    杨枫从一伙三人的猎妖兽小队中,买下来他们刚捕杀的十只灯蟹。

    这灯蟹的个头不大,仅有一个手掌大小。

    一般不会有修士费力捕捉这种小灯蟹,除非这小灯蟹自己找上门。

    修士在水中与其他妖兽激烈缠斗时,这些灯蟹便会不知从哪个角落突然冒出来,吐出一根根冲击水柱,分散修士的注意力。

    小小灯蟹本身不致命,但很烦人。

    于是乎,在这镜湖中,修士一旦遇到这灯蟹,就会立刻将其捉住,以防在之后与妖兽缠斗之际,被它们“放冷枪”。

    灯蟹是因它们的两个眼珠子,在黑夜里会发出微弱亮光而得此名。

    算不上品阶的灯蟹,价格可谓十分低廉,两颗灵珠一只。

    周围的修士见杨枫在买灯蟹,也纷纷把他们这一趟抓的灯蟹拿了过来问杨枫还收不收。

    但凡品质新鲜的灯蟹,杨枫一概全部收下。

    在天色未暗前,二人就回到了城中新租的小院。

    这次杨枫直接在城里租了一个二进的小院,一天五颗灵石,小院内还有一个防御阵法。

    杨枫回到院中,启动阵法后,又自己加了两层阵法。

    处理这些蟹是个大工程,杨枫弄了一个半时辰,还有瑶瑶在旁边帮忙,才将蟹肉和蟹黄都清理妥当。

    做一道肉蟹煲。

    螃蟹从中劈开成两半,抓着蟹腿,往切口处裹上淀粉,放入油锅中慢煎。

    煎过螃蟹的油暂且留存,接着直接用来煎一下大虾,待大虾微微变色便即刻盛出。

    而后再炒制一锅鸡爪,添入秘制酱汁,进行慢炖。

    与此同时,另起一口大锅,缓缓炒制拆解下来的蟹壳。

    往炒制后爆香的蟹壳里,加入炼制好的猪油,再小火熬制半个时辰,接着关火油浸一个晚上,预备明早用这油来制作秃黄油。

    这些螃蟹里的蟹黄,并不是特别肥美,好在量也不算少。

    做好的秃黄油,拌上新鲜蟹肉和火腿,做成油酥包,那一口下去,冒出秃黄油,那滋味,简直绝了。

    就是不再加工,直接用秃黄油拌饭,拌面,也是极香的。