龙眼炭倒是有,但是价格贵,是普通木炭的三倍价格了。”
“那我要龙眼炭,多买能不能便宜。”金赫赫认真地说道。
“哈哈哈,小丫头真是可爱,可以便宜些。但是你多想多买,我们也没多少。”大妈让大叔去把后面的龙眼炭拿过来。
“你站远些,免得弄脏了。”
“没事。”金赫赫觉得没所谓,自己换了这一身麻衣出门就因为弄脏了不心疼。
龙眼炭还真是不多,店里一共两麻袋,金赫赫买了一麻袋,只说要是合适还会来。然后也同样要了苹果木炭。
“为什么你两种都买了?”薛鑫问她。
“看看区别大不大,如果烤出来的鸭子区别不大,自然就选择比较便宜的苹果木炭就行。
“但是如果有明显区别,就还是得选好的。等我们确认了,也可以往南边要一些龙眼炭和荔枝木炭来。大不了从晶国买。”
“你还真是……那叫什么来着……”薛鑫突然想不起她教给他的词。
“完美主义?”
“嗯。”
“哈哈哈,那是,我跟你说,一开始做事情就要弄明白了,免得后面越走越偏。有句话叫做前面偷过的懒,后面一定会还。”金赫赫笑道。
“那鸭子怎么办?”
“交给厨房采买的人吧。”金赫赫不得不承认自己还是不熟悉这边市场。
回到金家,负责厨房采买的人看到金赫赫买的炭,直说这事交给他就行。金赫赫没告诉他价格,反而问他价格,只说怕自己买贵了。
那人说的价格都对得上,看来也不是什么会中饱私囊的人,金赫赫这才放心跟他说了采买鸭子的事情。
金家的鸡鸭肉都是从田庄直接采买的。说好三天后一早让他们送鸭子过来,就先送两只三个月的,两只四个月的,两只五个月的。
当然鸭子的成长时间只要大概就好,不用那么准确。
三天后炉子也完全干燥可以试烤了。
主厨听得也来了兴趣,问了金赫赫要做什么准备。
金赫赫问了主厨本地鸭子的情况,听上去是体型较小的麻鸭,可能会很合适云南烤鸭的法子。
金赫赫大致说了北京