徐安让孙兴收红薯的价钱是一文钱三斤，自然大把人家愿意卖给他。
这小子很聪明，跟人谈好后，让他们自己把红薯运到徐安家，短短一个下午的时间，徐安家院子里就已经堆满了红薯。
孙三郎和周大郎在厨房里煮粉，出门被满院子的红薯惊呆了。
“看来，你真是多了一个好助手。”孙三郎指的是孙兴，徐安从村长家回来就跟他说了。
“嘿嘿，可不是嘛，这小子还挺聪明的，不过嘛，我现在可不怕红薯多，怕的是红薯不够多，反正咱家现在空房间多，不愁红薯没地方放。”
又到了三天一次的集日，徐安和孙三郎带着刚好五十斤红薯粉来到南安酒楼。
“哎呀，你们可来了。”黄掌柜眼尖，两人还没进门就被他发现了。
“怎么样，酸辣粉卖得好吗？”徐安笑着问。
“何止是好啊，简直供不应求，最后一天人人都问，可惜没有粉条了。”
黄掌柜迎上来，亲手接过孙三郎背的红薯粉。
“那就好，我还怕你的酸辣粉卖不出去呢。”
“唉，怎么会卖不出去，只怕是不够卖，东家还让我问问你，能不能再多送些红薯粉来。”
“你们东家？”
“是啊，上回你做酸辣粉的时候他也在，我特意送了一碗给他。”黄掌柜嘿嘿一笑，“不然我哪能那么痛快，用一百两买下酸辣粉的配方。”
“原来是这样。”徐安恍然大悟，“你们东家的眼光不错。”
“来啊，给二位上茶。”黄掌柜把红薯粉交给伙计，吩咐说。
“茶，我们就不喝了，一会儿回去还有事要忙。”孙三郎拱手。
“对呀黄掌柜，下回有空再来喝茶，我正筹备建一个红薯粉作坊，建成了肯定能给你大量供应红薯粉。”
“既然这样，我也就不留你们二位了。”黄掌柜抽出手帕擦擦汗，朝两人拱手。
同黄掌柜告别，他们走过石拱桥，来到桥的另一边，这边有很多摆摊卖农产品的。
购买了一些鸡鸭肉，还有不少粮食，二人回到周婶的豆腐摊。
周婶忙着给人舀豆花，瞧见他们买了那么多东西，下意识唠叨