算是谭老师的得意弟子,只不过后面辍学了,然后回来滨海省帮着钱伯伯管理常乐海鲜舫。
在短暂的十来年的时间里面,硬是靠着顶尖的经商天赋把常乐海鲜舫从仅仅只有一家门店,扩充到如今遍布滨海省的各大城市,拥有着十来家的分店。
老师,时常说起钱师兄,也是给予了相当高的评价。
除了钱师兄之外,也没有多少人能够得到老师高度的称赞,也就除了一个人之外。”苏思怡有条不紊的说着。不过一想到之前自家老师给予顾瀚非常高的一个评价之后,心中也是微微有些吃味。
“除了一个人?”顾瀚有些不解的问道。
“嗯,不过我不会告诉你是谁。对了,你对这一次开鱼仪式有什么了解吗?钱师兄可是说了,为了这一次的开鱼仪式,还专门从东瀛那边找了两名开鱼师傅。
要不是听钱师兄说,我也不知道东瀛那边对于开鱼杀鱼有着那么高的要求。”苏思怡连声的说道。
这一次钱敬天为了弄好这么一个开鱼仪式,特地从东瀛找来了两名开鱼师傅。
跟我们华夏不同,东瀛那边对于处理蓝鳍金枪鱼还是有着不小的要求,一般能够处理这么大金枪鱼的师傅,都是有着数年甚至是数十年的开鱼经验,并且在业内也是有着相当的名气。
虽然不愿意承认,可在精致这件事情上面,东瀛放眼全球都应该是最为顶尖的存在。
“东瀛那边确实讲究一些,尤其是在对待各种海产品上面,拥有着各种不一样的处理方法,用精益求精来形容倒也是不为过。尤其是在面对越是高级的食材上面,他们会更为的严苛细致的要求。”顾瀚点了点头说道。
“我看就是本事不大屁事还多,按我说那把菜刀剁几下就好了。”一旁的林德义咂吧着嘴说道。
显然也是觉得东瀛那边的所谓仪式与细致,完全是多此一举的行为。