嚓噗小说 > 都市言情 > 赶海:我靠赶海养娃 > 第737章 制作乌鱼子(3/3)
着一串鱼卵,乐呵呵的说着。

    顾家辉跟李明凯两人也是第一时间坐了下来,帮着顾瀚干活,宰杀着眼前那堆积如山的一条条乌鲻鱼。

    两人手里有活,对于宰杀鱼也是信手拈来,虽然没有如同顾瀚那么的流畅自如,可也是比起很多人要强上许多。

    至于说林德义则是在一边跟着赵思敏处理起之前抓来的螃蟹。

    “嗯,小心点弄,这些鱼卵不要弄破,杀好了放在水盆里面。对了那些乌鱼的内脏不要扔,把鱼肚给弄出来,这可是被称之为乌鱼肫的好东西。

    这么多的乌鱼,应该能够弄出不少的鱼肚跟鱼泡,今晚正好能够做一道红烧鱼杂。”顾瀚忙不迭的嘱咐着两人说道。

    “好咧。”两人也是连声应道。

    众人开始忙活起来,水盆当中也是被一串串的鱼卵给填满。上百斤的雌鱼,加上如今又是乌鱼繁殖的一个季节,每一条雌鱼取出的鱼卵,一串串金黄透亮,个体肥大。

    等到了把所有的鱼卵都给取出来之后,顾瀚让李明凯跟顾家辉帮忙把那些鱼肉给起出来。

    顾瀚其实不太喜欢吃乌鲻,毕竟乌鲻的鱼肉还是比较的一般,还带有不少的腥味。

    不过作为一名渔民,顾瀚可不会奢侈的把这些鱼肉给扔掉,而是让顾家辉两人,把鱼肉给取出来,随后进行剁切。

    到时候加上一些葱姜调料,这些鱼肉也是可以制作成鱼丸或者鱼饼。

    这也是大部分的海边渔民们颇为擅长做的事情。