随着牛肉不停的在锅里面煮香味四溢,那种牛肉的香香味道,把我深深地吸引住了。
不过随之而来的是色渐晚,周围的蚊子也开始多了起来,我发现我并没有买蚊香东一个蚊子西一个蚊子在吸血,吸得是不亦乐乎。
我也没有办法,尽量的用自己的衣物来驱散这些蚊子,好在还穿着长裤,并没有穿短袖,所以给了他们的机会并不多,只能在我的后背脖子上叮两口。
等到牛肉烧好的那一刻,我非常的兴奋,用筷子把牛肉从锅里边夹了出来。
其实对于牛肉我很清楚,如果说在牛肉很热的时候用刀切的话,很容易把牛肉的纤维切散掉,掉下来的全是碎肉。
如果等它冷掉了以后,外表风干,然后用刀切会切出非常薄,如同兰州牛肉拉面薄片一般的牛肉片来,所以现在也不能急着吃,于是把它放在了有风的地方,让它吹着。
柳红儿说:“牛肉再放一会儿切,素菜今天吃什么呢?”
我看了一下我自己买回来两大包东西,里边的蔬菜觉得哪个不能够放很久就先吃哪个吧。
今天的牛肉本身就是一肉三吃的,所以我提前已经把土豆削好了,准备把牛肉稍微冷却一会的时候把它切成小块,然后和土豆块做在一起,做成咖喱牛腩土豆,本来想好的吃牛肉丝的,结果煮的时候也忘掉了,没有提前留出来,所以就做两个菜吧。
我把碗筷都用矿泉水瓶冲了一下,由于是带上珍珠和柳红儿,两个人一起吃,所以我准备了三副碗筷,我的碗其实就是那种不锈钢盆,三个尺寸还大小不一样的筷子,也就是那种以前用过的一次性筷子,重新洗一下用,这样也算是够省的了,不想在餐具上面多花费,如果是买一些比较贵的餐具的话,骑行的路上还很容易打碎掉,所以这样子处理也比较好,如果有哪位姑娘愿意用勺子的,我也可以提供。
这么好的牛肉汤,要不就煮一碗牛肉面吧,否则这些汤倒掉了也没什么用,而且还比较浪费,我把牛肉汤先放到一个碗里边,然后用火开始给米饭加热,用柴火炉或者是马振林的气罐炉来做饭,其实我拿捏不好,什么时候应该关火关的早了,米饭容易夹生关的晚了,米饭底层的就被烧焦了,而且会糊到锅上,清洗起来也很困难,大概的