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法戈将同样是早上买来的新鲜芦笋清洗干净,切成长段。
从打折海鲜店里面买来的新鲜圆贝——水煮芦笋加盐,配香煎圆贝柱。
灶台下面的烤箱正在发出阵阵声响,双面烘烤加热的面包片散发出金黄的颜色。
厨房水池里面的蘑菇也已经洗干净等待着法戈的动手。
佳代子完全看不懂,这男人是怎么做到一个人准备八人份的餐点的同时还能看起来风轻云淡的。
她没有提出自己的疑问,但法戈还是注意到了女孩的疑惑。
“我以前啊,可是要作为家族聚餐的厨师之一的,人最多的时候有十几个人,”法戈快速的将手中的不同食材切成丁、切成片、切成条或者切成滚刀块,“就因为这群人说,我看起来像是能烧出好菜的样子。”
一边说着,法戈一把切好的食材丢到了不同的箩筐里面,然后从自己的口袋中掏出了一张卡片:“帮我个忙,帮我把这张卡片放在桌上。”
佳代子看了一眼,上面写的是菜谱。
【前菜:煎面包片,配香草橄榄油】
【汤:忌廉蘑菇汤,配黄油面包】
【副菜/海鲜:煎圆贝,配水煮芦笋加盐】
【主菜:咖喱土豆炖鸡肉丁】
【甜品:栗子蛋糕】
【饮料:橘子汽水、咖啡】
虽然不是什么正式的宴会场合,但既然是周日聚会午餐,法戈觉得还是稍微认真做一下比较好。
当然鉴于时间和人力有限,奶酪盘与清口雪芭这种高档餐厅里面才有的的东西,夏莱恕不供应。
佳代子在桌面上摆放上这一张菜谱,然后摆上盘子和餐具。
就是不知道srt学院有没有教导过学生怎么用刀叉——以她们的风格来说这个问题还是有必要考虑一下的。
虽然法戈的烹饪手法比较偏向清淡,但无论如何浓郁鲜香的咖喱味道还是从房间里面飘了出去。
粘稠的栗色汤汁翻滚着,在锅中冒出一串气泡,肉块和土豆块不断翻滚。
法戈多加了些水,现在距离开饭还有段时间,自己也不急着多清空一个灶眼——干脆多浪费点煤气,让它多煮一会,况且煤气