嚓噗小说 > 其他类型 > 蔚蓝档案:我在基沃托斯做教父 > 第110章 舌尖上的阿比多斯(6/8)
方。

    等到蔬菜丁准备的差不多了,法戈也把这些食材准备好了。虽然和最好的新鲜食材还差了一点等级,但罐头食品最大的优点就是已经完成调味了。

    并不需要自己先把这些食材在锅中翻炒一番,而是直接加入汤中就行了。

    蔬菜丁炒出香味,锅底此时略带焦糊,不要洗锅,加入少量鸡汤收汁,然后再将剩余的鸡汤全部加入到汤锅里面。

    你问哪里来的鸡汤?当然是盒装的,法戈可没有这么多时间去自己熬汤。

    里面已经加了洋葱,迷迭香和鼠尾草,再加上新鲜蔬菜融合的味道,顿时厨房里充满了一阵清新鲜香的气息。

    将鱼和贝类加入到汤锅里面,一边炖煮一边往汤中加入淡奶油和黄油。

    虽然这三种味道混合在一起似乎会很奇怪,不过实际上的成果味道可以算相当不错。

    但鱼汤要稍微煮一会儿,只能先放在锅子中缓缓让它炖煮了。

    虽然和原版的“卡真鱼汤”有些区别,但这是法戈用现有的材料能做出来的最优选了,要是距离海边近一些的话,倒是可以用新鲜的鲑鱼来制作。

    视线转回操作案板——从阿比多斯学院的厨房的柜子里面找出了一罐辣椒粉和一罐子红糖。

    拿出之前准备好的一大袋玉米面,混合入两勺盐,辣椒粉和红糖也适量添加一些。

    用烧开的水一点点和玉米面混合到一起,一边搅打一边加水,确认完全混合没有结块之后,将无盐黄油切成小块之后丢进面糊里面,随后一直搅拌到黄油融化为止。

    另外准备一个小碗,加入几颗鸡蛋打散,再加入牛奶和一点泡打粉。

    混合物添加到玉米面糊中——形成粘稠的又均匀的流体,平铺进深烤盘中。

    等到玉米面糊烤到膨胀凝固又微微发黄的固体时,应该就是半个小时之后的事情了。

    玉米面烤完之后,应当是一种看起来像是面包,但是内里湿润柔软的食物,用勺子吃的面包,也被称为“勺面包”。

    最后将米饭加入到浓汤里面制成的杂炊——或者叫汤泡饭也行的食物就没什么特别讲究的食谱了,说到底这些也只是在条件有限的环境下创造出来的食谱而已,虽然不至于是山珍