肉,骚不骚?”
“那不知道,呆会儿回去煮点尝尝就知道了。”
李龙没想到陶大强也能想到这个,不过他有点觉得陶大强这是肉吃多了,所以才会挑。
平时大家肉都吃不上,日常最多能吃个鱼肉,有肉吃都非常不错了,还挑?
刚才他剥皮的时候,发现这公鹿还是挺肥的,到时大锅煮着,再烤一些,然后多放些作料,就不相信那些小伙子不吃?
不吃是不可能的。
队里的生活条件,尽管今年分地了,但那地里的收成还没出来。虽然浇水了,但这鹿肉哪是那些鱼肉能比的?
把鹿用皮包起来捆好放在自行车后座上卡好,再用绳子绑结实,李龙把鹿鞭和断掉的鹿茸装袋子里,他提着袋子扶着鹿,陶大强在前面推着自行车,两个人小心翼翼的下了坡,在沟底一直走出去。
等他们回到木屋的时候,太阳差不多已经到了山顶。
两个人把鹿抬下来,李龙直接开膛,陶大强熟练的拿大盆把内脏下水什么的弄进了大盆里,然后去泉边洗肠子肚子。
李龙把两个腰子掏出来,和鹿鞭放一起,拿到小木屋里面阴着。这玩意儿需要一段时间才能阴干,他等不到这么久,打算把新鲜的直接拿给李向前。
当务之急,他拿着小木屋里的锯子,把鹿头上的那两截茸给锯了下来,和着前面的两截断茸一起,用盐和了泥巴,包起来放进了小木屋的架子上。
接下来就是整治那些肉了。
扑打着苍蝇,把肉上抹了盐,然后分解成一块块,肉上有盐,那些苍蝇再不扑肉,开始去沾那些流出来的血。
李龙开始分解肉,腿,肋排,里脊,脖子等等,连蹄子和头也没放过,把皮完全剥下来,剔掉油肉,抹上盐,撑着去小木屋。
这里已经钉了好几张皮,这张鹿皮钉上,几乎就满了。
陶大强翻好洗好肠子肚子,端着大盆回来,问李龙:
“龙哥,现在做饭吗?”
“做吧,我看我炒个肚子肠子啥的,”李龙说道,“吃完后咱们就下山吧,就是这距离有些远,走回去有些麻烦。”
“那不怕!”陶大强笑笑说,“又不是没走过…”