,但油比较多。李龙剥完皮后,鹿头鹿蹄子都截下来放在一边后面再处理。
开膛是个细活,不小心会把肠子弄破,那就麻烦了。肚子里的东西弄了一大盆,油也不少。秋膘算是贴上了,然后就便宜了李龙。
把鹿肉剔了,骨头和肉都放到大盆里,用凉水拔上——这时节外面已经不算热,山里最高也就二十度,晚上还能到几度,肉倒不至于坏掉。
主要是李龙还惦记着那群野猪,他想着这鹿肉就留着家里人吃吧,如果明天早上能打一两头野猪,拿回去请小伙子们干活吃肉最好。
鹿肉做风干肉有点浪费了,李龙看温度还没起来,想了想,干脆就准备把这鹿肉带回去,也算是给家里补充一点肉食了。
想到就做,肠子肚子啥的也不翻了,放盆里端到屋子里凉着。其他不需要处理的内脏和鹿肉一起,浇了凉水后,直接装麻袋里放在自行车后座上。
那头小鹿蔫头耷脑的卧在木屋边上,李龙干脆把它抱到了小木屋里,不折腾了,能活就活,不能活等回来再剥皮。
锁好门,李龙骑着自行车就下了山。先去了大院子,这边顾晓霞不在,李龙放下一些排骨,想来等顾晓霞中午回来,会收拾的。
然后就骑着自行车回了队上。
等到了队上,已经过了中午,不过李建国在家里没出去,他是打算下午还和陶大强去下网的。看到李龙回来有些意外,问道:
“这是逮着了?”
“打着一头鹿,我先送回来,家里收拾一下,我还要回去,看明天能不能打个野猪啥的。这鹿就留着家里吃吧。鹿身上油还不少,可以燷一下,咱也吃吃鹿油啥。”
“行哩。”李建国也没想到李龙这么快就有成果,他立刻把自行车后座上的鹿肉卸下来,找大盆,压水拔上,然后准备处理。
“你饿不饿?锅里还有些剩饭,我给你热一下?”
“不用了。”李龙摆摆手,“我休息一会儿还要走。”
李建国就给他拿了两块月饼,这玩意儿含糖量大,补充能量还是不错的。
李龙没等到陶大强过来就骑车离开,回程就不那么紧张了。
到了县里,李龙去大肉食堂吃了份拌面,加了三个面算是