沟坎的时候更小心,不然翻车麻烦。他一个人在深山里,拖拉机要翻的话,那真就没辙。
小心翼翼的开回到木屋,太阳已经西斜,李龙是没劲也没心思去卸煤了,打开大房间,把炉子里架上火烧上水,然后提着狼和狍鹿子去泉眼那里剥皮开膛。
让他有些郁闷的是狼尸的伤口上上已经有苍蝇下蛆了。细细的白白的蛆密密麻麻,他只好用刀先把这块肉给割了扔掉,然后再剥。
好在李龙并没有什么心理负担,有苍蝇的时候尸体伤口长这很正常,看着虽然有点膈应但不至于恶心,毕竟有些人还专门吃这个玩意儿,那可都是高蛋白,而且是养在肉上的。
当然,密集恐惧症的人看不得。
剥了狼皮,屋子里炉子上的火已经着旺,他便端来几个大盆,里面盛上水,给狼开膛,把狼肉狼内脏放盆里泡上,再去处理狍鹿子。
皮子抹上盐摊开先放在屋前木地板上,等闲了再钉起来。
两家伙都弄完,李龙感觉腰已经酸疼的难受了。也不知道是不是最近用的比较多,以前也连着剥过两三只动物的皮,没有这么累嘛。
看来这狍鹿子的鞭需要留一留。
内脏里需要处理的就是肚子肠子。现在春天草盛猎物多,所以狼和狍鹿子都不瘦,肠子外面还有网油。李龙先把肉卸成块子,后面打算弄成风干肉,至于肚子肠子,呆会儿处理。
他把外面的灶台火架起来,里面盛上水,这心肝肺之类的需要煮出来或者卤出来,不然容易坏。
现在李龙是万分怀念有个冰箱或者冰柜。记得上一世口罩时代,家里专门添置了一台冰柜用来存吃的。那段时间感觉比平时能吃的多,一只三四公斤的土鸡做成大盆鸡,一顿三四个人就能吃完,这可是不缺油水的年代。
相反后来放开了,饭量反倒下来了,肉也吃不动,饭也吃不动。
就很奇怪。
把内脏分两锅煮着,然后两边各扔进去两根带肉腿骨,至于其他的,李龙打算休息一会儿,然后把肉剔出来再说。
剩下的也就不煮出来了,呆会儿肉剔一些之后,连骨肉抹上盐做成风干肉,想来后面挖贝母的那些人愿意用贝母来换风干肉的,就算不愿意换,自己也能带回去。