咳咳！
范自明对着话筒清了一下嗓子，很快周围游客目光投过来。
“各位，第一位参赛者，我先点评一下！”
他说到这里停顿一下，再次扫了周围一圈。
“众所周知，八宝冬瓜盅是一道色香味俱佳的传统中华美食，其制作工艺独特，口感丰富。
范某多耽误大家一点时间，唠叨几句，科普这道菜，厨艺可以的话，你们也可以尝试一下。
第一选材讲究，八宝冬瓜盅选用的是新鲜的冬瓜作为容器，冬瓜本身具有清热解暑、利尿消肿的功效，与八宝料搭配在一起，既美味又健康。
第二营养丰富，八宝冬瓜盅中的“八宝”通常包括红枣、莲子、百合、枸杞、桂圆、花生、核桃等食材，这些食材富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。
第三口感层次丰富，八宝冬瓜盅的口感层次丰富，冬瓜的清香与八宝料的香甜相互融合，既有果肉的细腻，又有坚果的香脆，让人回味无穷。
第四制作工艺独特，八宝冬瓜盅的制作工艺独特，需要将冬瓜挖空，然后将八宝料填入其中，最后蒸煮而成。这一过程既考验厨师的技艺，也体现了中华美食的独特魅力。
第五美观大方，八宝冬瓜盅在外观上也非常美观大方，冬瓜的绿色与八宝盅的红色、黄色相互映衬，给人一种视觉上的享受。
后面这几点，在家里时候，可以忽略不计，总的来说，八宝冬瓜盅是一道兼具美味、营养、美观和寓意的中华美食，值得一试。”
熟悉范自明的人，听到他这一番话，惊讶把眼睛掉到地面。
以往不管是什么场合，让他来当评委，讲的最多，就是一针见血指出对方缺点。
“现在让范某给这道打分，那就是满分！”
“不可能！”
这时，彭永长接连后退几步，他顾不得还在比赛，停止身体后，朝着摆放美食方向跑去。
“彭大师，怎么了？”
工作人员见到失态彭永长，连忙走过来关心问道。
“滚开！”
他没有理会工作人员，自己拿出一个小碗，也给自己盛了一小碗。
“呵呵！”