流出来了。
他小心翼翼地用剪刀剪掉虾须和虾脚，再用刀尖轻轻划开虾背，把黑色的虾线挑出来，处理好之后，把虾放进清水里冲一冲，沥干水后整整齐齐地摆在盘子里。
“大哥，你教教我呗！”
家里生活好了，在吃这方面自然有了新的追求，秦竹也不例外，白灼大虾是不错，可味道都差不多，要是能从大哥这学点厨艺，以后自己想吃了也能过过嘴瘾。
“行，你想学，大哥就教你，接下来得准备椒盐调料啦”说完，他拿了个干净的小碗，依次放了适量的椒盐粉、蒜末、一点点盐和胡椒粉，把香料的味道充分融合。
“这椒盐调料可是这道菜的关键，能让大虾变得特别香特别好吃。”秦霄一边说着，一边用筷子轻轻搅和匀了。
“嘶！”
“把火调大些，让油温升到六七成热哟。”
秦霄在锅里倒上足量的油，小心翼翼地把处理好的大虾放进去。
“记住啦，要用铲子轻轻翻动，保证每只虾都能受热均匀哦，等大虾炸到变色，外壳变得脆脆的，就得赶紧用漏网把大虾捞出来，把多余的油沥干。”
没多久，大虾就都炸好啦，秦霄把锅里的油倒掉大部分，只留一点点底油，再把之前调好的椒盐调料倒进去，用小火快快地翻炒几下，让香料的味道飘得更远些。
“哇，好香啊！”
闻着这诱人的香味，秦竹的脑海里浮现出一个场景，要是学会了大哥的厨艺，以后想吃的时候就给自己炒上一盘，那可真是太幸福。
“炸好的大虾再倒回锅里，让椒盐调料充分混合均匀哈。”秦霄用铲子轻轻地翻动大虾，让每一面都均匀地裹上椒盐调料，随着香气越来越浓，这道椒盐大虾就大功告成啦，他把大虾盛出来装盘。
“还有哪里不清楚的不？”
看着妹妹站在那儿一动不动，一脸茫然。
“大哥，还是算了吧，我就只有吃的本事，眼睛是学会了，可身体不听使唤啊！”秦竹傻笑着挠了挠后脑勺，两只眼睛直勾勾地盯着盘子里的椒盐大虾。
“好啦，到一边去，我就知道！”
秦霄无奈地摇了摇头，他看了看时间，螃蟹已经腌好。