“平安，过来端菜。”
1999年12月31日的晚上，田丽枫大喊于平安的名字，正在摆放碗筷的他急忙朝厨房跑去，今晚的菜非常丰盛。
小鸡炖蘑菇，鲶鱼炖茄子，锅包肉，孜然牛肉，汆白肉，红肠皮冻切一盘，还有一盘蘸酱菜，田丽枫说明天就新年了。
按照她老家习俗。
一年的最后一天要吃的丰盛一些，寓意着一年都幸福美满。
忙活了两个多小时，田丽枫将最后一道孜然牛肉端上了桌。
“行了，坐下吃饭吧。”
于大虎美滋滋的拎起一沓啤酒准备庆贺，田丽枫看着啤酒，眉头一紧：“这么好的菜喝什么啤酒啊？”
“那喝啥？”于大虎一脸懵。
田丽枫翻箱倒柜找出了一瓶茅台。
“喝这个。”
一看到茅台，于大虎脸色立刻变了：“这茅台要给爹拿回去的，现在喝了，回去看你爹的时候带啥啊？”
“我爹都老年痴呆了，品不了细糠，喝啥不行？”
“明天就是新年了，平安出狱也三个月了，喝点好的庆祝一下。”
田丽枫打开茅台倒了三杯。
“来，庆祝美好的生活。”
“干杯。”
在田丽枫的带动下，三人将杯中酒一饮而尽。
这是于平安第一次喝茅台，小时候他偷偷喝过白酒，辛辣，刺激的味道给他造成了不好的体验，他甚至怀疑大人们是不是有受虐倾向，喜欢喝这种难喝的东西……
在监狱中，师傅禁止他喝酒。
用师傅的话说：“喝酒伤脑子，而老千最重要的就是脑子！”
于平安不懂：“老千重要的不是手吗？”
毕竟出千用的是手啊？
师傅笑了：“靠手的老千，是最低级的老千，真正牛逼的老千，靠的是【脑子】。”
因为师傅，也因为第一次喝白酒不好的体验，于平安对白酒有一些排斥，但茅台的味道让他眼前一亮，入喉润，不呛，进到胃里无刺激感，反而身子暖洋洋的。
“难怪古代大侠冬天都喝酒，酒真是好东西啊。”
于平安夹了一块牛肉。