李东继续热情洋溢地介绍着:“别看这样的饲养方式看似简单,但实际上饲养成本可不低呢!从优质水源的供应,到精心挑选的各种食材,每一项投入都不能马虎。”
听到这里,王新军不禁好奇地问道:“既然饲养成本如此之高,那么你卖出去的价格应该也很贵吧?”
李东微微一笑,自信满满地回答道:“俗话说得好,不怕东西贵,就怕东西不好。只要品质上乘,自然会受到市场的青睐。我这里养出来的小鸡,肉质鲜美,营养价值高,关键一点就是不吃饲料,根本不用担心销路问题。而且,我的饲养体量算是很小的,连周边的乡镇的需求都满足不了呢!”
国人普遍不富裕,但是奈何人口基数大,好东西根本不愁卖。
“看这边,这便是我们常见的三黄鸡,它可是咱们这里主要的饲养种类!经过这俩月的繁殖和外购鸡苗,目前的总数量已经超过八千只了!
这些三黄鸡我们自家会留下很小的一部分食用,其余的全都供应给东琪米线制作东琪烧鸡了。旁边这个鸡舍正在紧锣密鼓地加盖着,我们计划赶在过年之前,把养殖规模扩大到两万只以上!”李东笑着说道。
“这么多?”王新军惊讶的看着李东。
“没办法呀,东琪烧鸡那一块儿对小鸡的需求缺口越来越大。如果选择从外面购买的话,不仅成本高得吓人,而且时效性方面也很难得到保障。”李东热情洋溢地介绍着。
“原来如此啊!我之前就听说东琪烧鸡用的鸡全都是散养土鸡,当时还觉得可能只是个宣传的噱头罢了,没想到竟然是实打实的呀。”王新军面带微笑地回应道。
说起来,他家也常常会去购买东琪烧鸡来品尝。不得不承认,东琪烧鸡的鸡肉口感和品质的确要比在其他一些熟食店里买到的好太多啦!肉质鲜嫩多汁、紧实弹牙,关键是味道更是一绝,咸淡适中、香气四溢,无论是大人还是小孩,都对其喜爱有加。
“那必须的,我宁可卖的贵一点,也不会去以假乱真、以次充好,这是我做生意的底线。再来看看这边吧,这里养的是珍珠鸡,差不多有五十只左右。这些珍珠鸡主要是供我们自己和亲戚朋友吃的,数量太少了并不对外出售。”李东继续领着王新军参观着养鸡场。