工艺太简单，若有掌柜的脑子活，一下子就能想到法子，有了干辣椒，吃过新菜，稍加琢磨也能研究出来。
是以萧天洛看着生意火爆的天香楼虽说高兴，但也有居安思危的意识，早就开始研究大楚有的食材和佐料，暗自将新菜单提上来。
至于客来楼，也派人去天香楼学了新菜，但还是走快餐的形式，主打便宜，好吃、方便。
因为成本低的原因，客来楼的快餐靠着物美价廉打开市场，虽说比不得天香楼火爆，但也是从早忙到晚，每日准备的饭菜都能一扫而空。
萧天洛的出现改变了三家商号的命运，三位掌柜见到他如同见到大罗神仙，一口一个姑爷，不知道叫得多亲热，祝久儿都感觉自己被冷落。
萧天洛的感受颇深，这不管在哪朝哪代，不论出身如何，总得有本事，这样才能在自己的圈子里混得如鱼得水，当然了，机遇必不可少，不然有再多本事也施展不出来。
古人说怀才不遇便是这种情况，天香楼因为新菜式从一家濒临倒闭的酒楼发展为城中热门，不少权贵更是提前预约包间，想要尝个新鲜。
萧天洛想了想，又找了说书人在天香楼一楼大厅说书，增添气氛，让食客们听得开心，吃得开怀，一时间风头更是兴盛，可惜的是，那干辣椒终于是被别的酒楼给琢磨出来了。
萧天洛和祝久儿来天香楼巡视时，陈掌柜蔫巴得不行，萧天洛也是吃惊，这年头聪明人也太多了，虽然早有预料，但也太快了！