陈斌看了看眉头忍不住皱起来来。
但是还是忍着没直接提问，方洋看到陈斌的疑惑神色随后才开口说道：“各位，这个老酸奶的配料表确实添加了一些东西，但是大部分都是自然提取物，对于食用来说不存在安全问题。
而其中最为主要的就是在于糖、以及这个骨胶。
现在很多食品里主要添加的是明胶，我们这个是用牛骨提取物也就是所谓的骨胶来进行制作，这本质上来说还是牛身上的一部分。
而对于产品其他配料也基本都是自然提取物。”
“不用说自然提取物一直强调和重复这个，你就告诉我，这种软固体的酸奶是不是一定要添加这些东西？”
看着密密麻麻一长串的配料表，只觉得看上去很夸张，陈斌忍不住打断了方洋的夸夸其谈，这东西也没什么好谈的啊？
“要固体形态确实需要这个，牛骨胶已经算是最原始的东西了，至于配料表里关于乳清蛋白粉、稀奶油都是为了更好的综合入口的口感，使其更为华润，不然酸奶整体的外观就会有一些气泡。
双乙酰酒石酸单双甘油酯具有较强的乳化、分散、防老化等作用，是良好的乳化剂和分散剂。可使产品滑润细腻，因此这也是添加的必须品之一。”
其实长长的配料表里也就这个最为让人疑惑，因为无论是牛骨胶也叫明胶还是白砂糖，这些都是非常简单易懂的东西，也就这个双乙酰酒石酸单双甘油酯有点让人难以接受。
毕竟化学名让人看的都知道这是化学制品。
不过听着方洋的话陈斌也算是理解了，其实化学的东西并不是完全不能接受，但是陈斌想的是尽可能降低他的使用占比，不由得看了一下使用占比。
一吨的使用量仅有079，占比相当之低了。
不过陈斌还是提出建议说道：“虽然占比低，但是你要将这些内容如实的打印在上，比如多少占比，一吨使用量是多少，这些要完完整整，包括白砂糖的占比。”
最终陈斌还是同意了这个产品方案，方洋这才松了一口气。
最难的其实还是陈斌的态度，如果他觉得这个东西不能去做，哪怕产品市场接受度再高，恐怕也要难产。
人的想法是不