满足人民卫生保健事业上的需要。
此时在注意采集原则，把握好全草、茎枝及叶类药物，根和根茎类药物，花类药物，果实类药物，种子类药物、树皮和根皮类药物、动物类药物等方面的采集。
比如，花类药物：多在未开放的花蕾时期或刚开时候采集，以免香味失散、花瓣散落，影响质量，如金银花、月季花等。由于植物的花期一般很短，有的要分次及时采集，如红花要采花冠由黄变红的花瓣，花粉粒需盛开时采收，如松花粉、蒲黄等。菜花最好在晴天的早晨，以便采后迅速晾晒干燥。
还有如树皮和根皮类药物：通常选在春夏间剥取，这时正值植物生长旺盛期，浆液较多，容易剥离。剥树皮时应注意不能将树干整个一圈剥下，以免影响树干的输导系统，造成树木的死亡。
……诸如种种都是需要理解和背记应用的。
采集还要注意三个要点，那就是一要留根保种。二要充分利用。根、茎、叶、花等都可入药的。三要适当引种。
说完采集，我们接着学习加工。中药加工即“炮制”，又称“炮炙”，是药物在制成各种剂型之前对药材的整理加工以及根据医疗需要而进行加热处理的一些方法。
首先，要认识加工的目的：消除或减少药物的毒性、烈性等不良反应，改变药物的性能，便于制剂和贮藏，使药物洁净、便于服用。
其次，要认识和掌握中草药常用的加工方法：洗、漂、泡、渍、水飞、煅、炒、炮、煨、煮等。
接着说一下贮藏。你采集采的好，加工又到位，但贮藏不到位，那也是一场空，所以，药物在采集、加工处理后一定要好好贮藏。
有些要根据药物性质分别保存；
有些要放在密封的瓮内，如五味子、女贞子、白芥子等；
有些放在干燥阴凉处或贮于木箱内，如益母草、木贼草、大青叶等；
有些种子类药物要防虫鼠；
有些剧毒药物要另行贮藏保管，防止发生意外事故；
还有些矿物药如石膏、滑石、灵磁石等可放在木箱内，但芒硝、硼砂等需放在瓮内盖紧，以防受潮；
其他类也要根据属性、特点、药性、物理、化学等方面的不同进