话,要什么就给送过来,”韦胜说,”有的还主动往这送山货,都是后山村、东沟村和尖嘴屯的,咱一手钱一手货,从来不欠。”
”晚上我让叶秋来吃,”初寒妞说,”韦爷爷你给做两个拿手的,我们吃完回村?”
”有方向吗?”韦胜征求意见道。
”做个锅包肉吧,”初寒妞点菜道,”再做个水煮鱼,有鱼吧?”
”有一条草根,”韦胜说,”昨天给送过来两条,吃了一个。”
”吃饭时把你孙子孙女都喊来,”初寒妞叮嘱说,”今天怎么没看他们在店里呢?”
”我嫌乎他们闹腾,给锁在家里了,”韦胜说。
”把你家钥匙给我,”初寒妞说,”我去把他们接来,除了我点的那两个再掂待几个,咱一起吃,就当会餐了。”
到了韦家,开了门,叫上孩子上车,初寒妞先带他们去了商店,一人给买了套衣服,然后回到饭店。
刚进店,叶秋叶来了,店内上了一桌客人,韦胜忙着做菜,贺老倔也上厨,做了晚上初寒妞定的餐。
抽空贺老倔过来坐到初寒妞旁说,”前天饭店来了一个医院的人,他想订盒饭,我和老韦一商量,饭店上桌都忙不过来就没敢答应。”
”这个可以,”初寒妞略做思考说,”赚钱不但要赚大钱,小钱也不能放过,雇个人专门做盒饭,人工费总能赚出来,怎么也有利润。”
”这事还得你拍板,”贺老倔说,”咱村里做饭的有的是,来了后再让老韦指点指点,这档生意也就做起来了不是。”
”不过味道总得差不多,”初寒妞补充说,”别小瞧盒饭,利也不少,我们要以不同方式拢住顾客,吃好了盒饭也能带动饭店的经营,但食材必须得保证,菜绝对得有机菜,这是咱们的招牌,也是最打人的地方。”
开席后,韦胜过来说句话又去后厨,总是有客人来,他哪能撒下心来吃饭呢。叶秋吃着,品评说,”韦爷爷的厨艺大有长进,跟大厨的手法差不多。”
”韦爷爷很钻,”初寒妞赞誉道,”我听贺大爷说,他每天都研究怎么做菜,不然咱这饭馆生意能这么好吗?”
吃着饭,贺老倔和金水仙不时去招呼客人或到后厨帮把手,根本吃不