白菜。
然而，初寒妞并不为之所动。虽然镇内辣椒白菜厂家出价高，但白菜本身的附加值并不高。与其将白菜卖给厂家，不如自己开发出新的产品，出品一种纯有机辣椒白菜，这样不仅能提升白菜的市场价值，还能吸引更多的消费者。
初寒妞的这种决策体现了她对市场敏锐的洞察力和对产品价值的深刻理解，只有不断创新，才能在竞争激烈的市场中站稳脚跟。因此，她拒绝了厂家的高价包购，决定走自己加工生产的路子，将白菜的价值最大化。
在直播过程中，初寒妞不仅展示了她的个人魅力和直播技巧，还巧妙地融入了产品推广。她选择了一个非常受欢迎的产品——鲜族辣椒白菜，这种具有浓郁地方特色的食品，因其独特的风味和制作工艺，深受消费者喜爱。
在直播中，初寒妞还详细介绍了鲜族辣椒白菜的制作过程和选材标准，强调了其新鲜度和健康性。
互动中，她特别强调，她加工的这批辣椒白菜，都是选用无公害种植的有机白菜，经过精心挑选和清洗，再配以秘制的辣椒酱料进行腌制，确保每一颗白菜都味道鲜美，口感爽脆。