心研究吃食,希望能推广开来,让更多人吃到美食。”
“那,卖到我们酒楼如何?卖成品或者卖方子都可以商量。”
“肖老爷的酒楼,每日能消耗多少?”
“这雪团子恐怕不能长途运输,如果二嫂供应成品的,只能在一日可达的范围内酒楼使用。”
肖老爷心里估算一番,伸出一个手指。
“一百斤足矣。”
一百斤,一百斤耶,大生意!张翠芬藏在袖子下的手紧张地握成了拳头。
“一百斤,可以供应得来。这价格,肖老爷定吧。”
“哈哈,李大师,你来定吧,你比较清楚成本。”
“但是我不清楚市场呀,以肖老爷估计,一斤雪团子经过贵店加工搭配后,能卖多少银子?”
“嗯,一斤,做汤的话可以做三份,搭配其它材料之后,在镇上可以定价十五文,在县城定价二十文往上。”
“这价格,跟我预想的差不多,这是我两位嫂子领着全村人做的生意,大家商量着卖二十五文一斤,但肖老爷能全包的话,我们就作价二十文一斤。肖老爷看如何?”
“可以的,但是我有个要求,只能独家供应我一家。”
“可以,没问题。”
事情谈好,当下便拟了契约,李雨微过目后,让张翠芬也看了一遍。
张翠芬现在还不能完全认识契约上的字,不过有李雨微把关,她爽快签下了大名。
契约约定,苏家每日按香满楼前一日约定的量制作新鲜的雪团子,由香满楼自己到龙尾村取货。每十日结算一次。
这次肖夫人无论如何也要挽留李雨微吃饭,李雨微拗不过她,在肖府吃完中午饭才离开。
回家的路上,张翠芬很高兴。
“弟妹,我们家真的跟香满楼做生意了吗?我有没有做梦?”
“要不要我掐你大腿?”
“啊,那不用了,我自己掐。哈哈哈。”
香满楼,是他们走过路过也不敢多看几眼的存在,听说进去吃一顿饭,至少要一两银子起步,吃个十两八两也是有的。
在他们村里,娶个媳妇都不用十两银子。
“大嫂,能跟香满