物以稀为贵嘛，牛肉的价格自然就一路水涨船高，成了普通百姓想都不敢想的，只有那些家境殷实、官府有人脉的富贵人家，偶尔才能在餐桌上摆上一盘牛肉。
如今不仅草原牛羊的数量不断增多，甘州的百姓们也着实因为这一变化沾了不少光。
在牧源司除了能挑选上几头模样可爱、品种优良的牛犊和羊羔，带回家里精心饲养，还能享受到其他的便利。
例如各种奶水和肉类的贩卖，所有关于这些奶水以及肉类的贩卖，都得通过牧源司这个正规的渠道。
甘州毕竟地处西北之地，若真铁了心去寻摸，倒也不是完全买不着那些牲畜。
只是市面上偶尔能见到售卖的牛羊，要么价格高得离谱，仿佛那不是普通的牲畜，而是用金子铸就的一般，普通百姓看着那令人咋舌的价格，只能望而却步。
要么就是来路不明，卖主遮遮掩掩，眼神闪躲，让人心里直犯嘀咕，生怕买回去的牲畜身上带着什么疫病，那可就真是得不偿失了。
所以每回要想买，大家心里都七上八下的，犹豫再三，也难以下定决心。
然而，如今的情况可大不一样了。
官府出面，在那牧源司正大光明地售卖起牛羊来，这可真是给百姓们吃下了一颗定心丸呐。
官府不仅将价格控制得十分合理，让寻常百姓也能承受得起，还为这买卖操持得妥妥当当，方方面面都考虑周全了。
如此一来，渐渐成了甘州官府一项颇为可观的收入来源。
那来购买牛羊的百姓，络绎不绝，大堂里人头攒动，热闹非凡。
而对于那些选择买牛犊、羊羔回家养着的百姓来说，牧源司更是贴心备至。
这里有着一应俱全的东西，不管是牛羊意外生病时所需的各种药材，还是它们在成长过程中需要的营养饲料，都能在这儿找到。
倘若真把这些牛犊、羊羔养大了，产出的奶水也好，长成后也罢，都可以再次贩卖回牧源司呢。
牧原司会按照合理的价格进行收购，给百姓们提供了一个稳定又靠谱的销售渠道。
这下呀，可把百姓们的积极性都调动起来了，好些人家都争着抢着想去抱养几个刚出生的