像个家,竟然有了儿孙绕膝、岁月静好的错觉。
再加上苏妍家的饺子馆生意一直火爆,而苏妍又说带来的都是剩下的饭菜,不能过夜卖给食客,只能自家人吃掉,不然就要浪费掉了就太可惜了,推辞几次无果后,郭老师也不再纠结饭菜的问题了,只好更尽职尽责地给苏妍讲题补习功课。
苏妍的成绩扶摇直上,郭老师的身体经过苏妍刻意的调理,脸色慢慢地变的红润起来,苏妍终于放心了不少。
临近年根的时候,苏妍征求了铁锤师傅和饺子馆职工们的意见,想趁着年底推出“年夜饭”的预定套餐活动,一次性消费满五十赠送两份凉菜两份热炒,额外赠送一人一瓶汽水。大年三十愿意在店里加班的,加班费按日工资的三倍支付,当晚下班结算。不想加班的可以回家,年后初六上班,过年期间的月工资照常发放,但是没有加班工资。
结果饺子馆里人人举双手赞成,谁也不愿意放弃年三十晚上三倍的日工资,再说离家又近,等下班了回去过年也是一样的。
于是苏妍便推出了年夜饭的预定套餐,想年三十在饺子馆吃饭的食客,要来店里提前订好菜单,并提前交十元的保证金,以方便饺子馆提前购置食材,为年夜饭的订单做准备。
年夜饭的预定套餐一经推出,瞬间便点燃了人们的好奇心和猎奇心,尤其是县城里领着工资的年轻的职工们,而这些人正是苏妍推出年夜饭预定套餐的目标客户。
安城县九十年代的人们,绝大多数都是在家里守着老人孩子一起团团圆圆地吃顿年夜饭,辞旧迎新没有谁愿意在大年夜跑外面饭馆里吃饭过大年。
在苏妍的记忆里,人们在大年夜真正走出家门去酒店饭馆吃年夜饭后,也已经是两千年之后的事情了,在这之前绝大多数人们还是一起守在家里祭拜后再吃年夜饭,而这出去饭店吃年夜饭的流行地,还是在城市里。
农村和县城还是以在自家团团圆圆地吃年夜饭为主。
所以苏妍的这一招委实有点冒险。只要预定桌数不超过10桌,这个年夜饭套餐基本就是收支平衡,而收支平衡就是在赔钱,毕竟赶上年根,农贸市场也放假了,能坚持卖菜到年根的商户并不多,菜价肉价蛋价也上升了不少。
但苏妍还想试