创办这样一个食品加工厂，一来村办企业，是属于集体的，干的好坏关系到每个人的钱袋子，大家自然都上心，谁要是搞生产破坏都不用苏妍费劲，人民群众的唾沫星子和拳头都能打的他爬不起来。二来未来她的落脚地不会在苏家庄，她的前途一片广阔，远方才是她要奔赴要奋斗的地方。但这里毕竟是她的故乡，村里也有真心疼爱她的叔伯婶子们。而这些给过她温情的人们既让她割舍不下，又穷困潦倒让她心酸。受限于时代和思想、眼光的局限性，人们憎恨贫穷，穷困潦倒却又无可奈何，不知道该如何改变现状。
重生归来的她，如果不为这里的乡亲们做点什么，她就枉费重活这一世了。所以她要用上一世的学识为这里留下一个能生财的企业，在离开这里前将企业带上正轨，让村里的人们腰包鼓起来，腰杆挺起来，就算是她对这片养育了她的故乡的回报吧。
苏奎仓喃喃道：“你说的这个杀菌机，咱能用锅炉替代不？建锅炉咱都有经验，以前还炼过钢，再有啥菌的，火一烤，热气一蒸，那不都得玩瞎？”
苏妍觉得这是个好主意，果然实践才能出真知，老百姓理论上可能懂得不多，可是实践上不见得就比懂理论的会的少，老百姓的智慧才是无穷的。
在苏妍的记忆里，一般村子为主的小厂子起步都很凑合，照苏家庄现在的情况来看，实在不行就用土办法，自己建个高温消毒用的锅炉先平替机械，等以后厂子走向正规了，扩大规模了，有资金有能力了，再引进先进的生产线，解放人力，提高生产力。
要是这样考虑的话，灌装机也可以省略掉，人工也可以灌装。
要是包装用玻璃罐头装的话，那封口机也可以省略掉，大不了选螺纹口的玻璃瓶子，人工拧紧也是可以的。反正现在村里劳力多的是，人工不值钱，不像后世那么昂贵。
苏妍将这几个机械从计划书上删掉，得，那就花不了太多本钱了。主要是煤、油、调料、原料、工人工资等各项开支，比购买机械少的多。
苏奎仓口里的锅炉，就是最简单的，类似于工厂食堂蒸饭的那种锅炉。食堂的锅炉是利用蒸汽蒸饭，大队的锅炉是利用高温蒸汽给玻璃瓶消毒，这个怎么建由苏奎仓去安排。
按照苏妍前几天的土办法做出