“咿呀，咿呀呀。”
小家伙从沙发上跳下，背后的宽大羽翼快速地扑棱，竟然真让她在空中悬停一小会儿。只可惜好景不长，只是四五秒的功夫，小家伙便从空中摔了下来。
不过好在飞行高度并不高，刚好也落在宽大柔软的沙发上，小萨梅尔不仅没有摔疼，反而还喜欢上了这种特殊的飞行游戏。只见她三下两下的爬上沙发的靠背，一次次重复这一动作，每每摔在沙发上，都能收获好一阵乐呵呵的傻笑。
小孩子嘛，获得快乐就是这样简单的事情。
林萌一边偶尔关注一下小家伙的动作，出声轻轻叮嘱两句，免得真的摔着碰着，一边准备其他的食材。别看小萨梅尔身材比杰克小姐还要娇小，但胃口却几乎一般的大，不做多一些根本不够小家伙吃的。
锅里还有昨晚吃剩下来的米饭，明明当时已经接近深夜，送走客人的杰克小姐突然馋虫大作，非要缠着他做红烧肉配米饭吃。林萌自然拗不过少女的请求，红烧肉是被少女吃的一干二净了，杰克小姐甚至还有肚子吃两大块刚卤好的牛腱子肉。但蒸熟的米饭就没有那么好的待遇，倒是现在便宜了林萌和小萨梅尔。
从装满卤汁的大锅里捞出一块卤好的牛腱肉，经过一夜的卤汁渗透，凉下来的肉块已经变得扎扎实实，筷子不能轻松插入，这就是卤好的象征。锅内的汤汁有大半已经结成了富含胶质的肉冻，挥发着香料与牛肉特有的氨基酸芬芳。林萌探鼻轻轻嗅了嗅，满意的点了点头，随后合上盖子。
现在的主角是卤牛肉，至于软弹的肉冻，还是让它稍后登场吧。
不过杰克小姐从外面买的牛肉比他自己买的在色泽上要红润很多，细腻的白色雪花脂肪也多不少，不知道是从哪里买的，味道跟普通的牛肉比也更加香醇浓厚，很有可能是高档货。
林萌一边将肉块切成细丁，一边思维发散的想到，他在做重复性劳动时很喜欢这样做。只要控制住刀具不至于切到手，这种思维发散对他的创作生涯便是非常有帮助的。
说实话，纹理细腻，肌肉紧实的腱子肉并不好切，但林萌刚好有一把锋利的好刀，这点困难却是难不倒他。只见方头宽刃大菜刀在案板上上下飞舞，将牛肉竖着切成一厘米宽窄厚厚的薄片，之后又码