上所没有的缺点。
比如口感微涩,比如带着点儿苦味儿,亦或者是因为其生长周期中,能够食用的时间太短……
总之,即便是庄子上的管事们经过精心挑选,能拿来给主子们吃的野菜都是选出来精品,对林黛玉跟穆晚秋来说,也确实是“尝一尝春天的气息”。
反倒是庄子上现挖现做的春笋,虽说比不得冬笋的口感好,却得到了两人的一致称赞。
不过两人也都很给面子,不管是哪道菜都认认真真的吃完了,且给出了十分中肯的评价。
没有人扫兴,林岚玉跟水溶两人更是吃的十分开心利落,水溶甚至还主动对着一旁候着的管事点名,等过段时间荠菜出来了,记得让庄子上的人多送一些新鲜的荠菜到王府上。
届时让王府的厨子们收拾一下,给家中女眷们做一顿荠菜饺子尝尝鲜。
林岚玉对此自是十分积极的响应,林黛玉只在杂书上瞧见过“荠菜”的名头,她自己是不曾尝过的,不由有些好奇。
“这荠菜可当真如书上所说的那般鲜美?”
“鲜美?”水溶想了想,笑了一下。“这个要看个人吧,对于一冬天没有怎么吃青菜的农户人家来说,自然是鲜美的。若是能加上一些蘑菇或者春笋、鸡蛋亦或者肉丁,那便是一年也难得吃上一次的美味。”
但对于像他们这样吃习惯了山珍海味的人来说,这种野菜到底只是吃个新鲜,总有人吃不惯甚至嫌弃粗鄙的,也没什么好奇怪的。