“这边的面,主要就是在打味上,麻椒、海椒,各种佐味料的比例各家都不同,面其实都是碱水面,粗细区别罢了。”江老爷子给白叶简单的讲了讲,“回头我给你找一家面馆你去待一阵。”
“好!”
白叶又聊起了古蔺的麻辣鸡。
“哎,那家我认识的,回头哪天,我们一起过去。我也是好久没见到老朋友了。”
两人说话聊天间,这一锅猪儿粑也已经蒸好了。
原本就是熟的馅料,只需要那一层米皮蒸熟就可以。
这一层皮太厚了不好吃,但是太薄了也失去了米皮的滋味。
江老爷子在旁边指点,白叶将这一笼都一一取出,稍微晾一晾,两人就一人摸了一个准备开吃。
恰在此时,外面又进来几个。
“师父。”
“师爷!”
几个人都跟江老爷子恭恭敬敬的打招呼,随后又跟白叶招呼一声。
白叶也赶紧招呼几个人过来吃猪儿粑。
“师父您做的?”其中一人问道。
“这可真是有年头没吃过您亲手做的了。”
“你们几个小子还没吃过你们师爷做的猪儿粑吧?快来尝尝!”
“师父您今天怎么这么好的心情啊?”
“是教小白吧?小白好好学,你学的手艺往往能青出于蓝而胜于蓝,期待你做的。”
众人说的白叶都不好意思了。
倒是江老爷子纳闷,“这还不到四点呢,你们几个怎么都来了?”
“哈哈,师父,是小师弟要来了。”
“顾宸?他怎么有空过来?”江老爷子确实惊讶了。
“不知道,一会他人来了,您问问呗。”其他几个人说完,都各自拿了一个猪儿粑去吃。
“那位顾总好像真的很忙的。”白叶轻声道,“我给小年拿上去几个。”
“一起上去。”顾老爷子也起身,“一会顾宸来了,你们让他上三楼找我。”
“知道了。”
“这孩子啊,也不容易!”江老爷子一边往楼上走一边叹息。
白叶瞬间竖起了耳朵。
他的瓜雷达开始转动。