就是川菜，都是大菜系，所涉及的菜肴十分庞杂，就算是天天学日日学，也不过就是学了个大概，不可能每一道都学到，更不可能精通整个菜系。
柳记的实习期很忙。
陈叔那边还好，但学的东西也不少。
到了兰澜家的时候，那更是学习为辅，领悟为主。
白叶不敢有一丝的懈怠。
到了川省的时候，工作忙，还学着自己制作调味料，更忙。
他中间唯一休息的时候，也就是回省城看看，还有给师父过生日，带着丫丫回到她妈妈身边过生日。
真的没空回老家。
“田支书，今年真是辛苦您嘞。”
“嘿，有啥辛苦的啊，咱本就是庄户人家，就这点本事，有地方能用上就是最好的了，大家以前种一年地，手里也没有多少活钱，现在就不同了，还是伺候这些地，却能每月拿着工资，比外面打工那些人，还舒服嘞！”
田支书这话，是发自肺腑的。
去外面打工确实是赚钱多，而且年轻人们也愿意出去走走，去那些大城市见见世面。
但那究竟不是自己的家。
即便是有些混的好的，在外面买了房子，也带着妻儿过去了。
可到了年节的时候，还是想家，更想家。
这就是古诗中，每逢佳节倍思亲的心情吧。
出外打工赚的是多，每月都能有几千块。
但是花的也多，那房租吃饭就能将将工资的大半占去。
更不要说来回一趟的车费也不菲。
有时候外出一年，到年底一看，并没有多少钱。
能有个三两万就是很不错的，只有万八千的也不稀奇。
而且出去的人，到了年底回家的时候，在乡亲们眼里都是赚了大钱的，总要提着礼物看看关系好的人家吧，亲戚朋友的孩子总要给点压岁钱吧？
一年下来一算，嘿，白干了。
但是自从进入农场工作，工作时长自由，平时就除除草，浇浇水，那播种和收割的时候确实忙一些，也累一些。
可，这和伺候自己家的土地有啥区别？
还是原来那块地，但是现在拿着工资，负担一