“陈叔，这是店里卖的？”
“对啊，这可是咱们店里的招牌。那些炒菜什么的，吃的人其实只有部分，毕竟咱们做的就是正宗的济南菜，而这里就是济南，很多菜都是自己家里也能做的。有的甚至觉得自己家做的才是最好的。”陈叔笑着说道。“但是这把子肉，大家也不会天天做，偶尔馋了做一锅可也不可能像咱们店里这样丰富和火候足。”
白叶点头。
就看这一大锅，都炖在一起，那味道肯定比自家炖的更好。
家里也不可能炖这么多，除非逢年过节一大家子人凑在一起。
否则现在一般家庭就是三四口人，炖多了根本就吃不了。
何况，老店有老店自己独有的味道。
“一会儿午饭，你尝尝这个。”陈叔笑道，“走，往里面看看。”
白叶发现这种老店都有一个共同点，很大。
这家店虽然看着比较老旧古朴，没有那些后起之秀们显眼的装饰，甚至看着就像是八十年代的风格，门口的大门和门框甚至都已经斑驳脱漆了。
但大堂很大，厨房也很大。
甚至在厨房后面还有个门，是通往后院的。
“后面是我们一家住的地方。”陈叔推开门给白叶看看。
那是一个完整的大院子，前面的餐厅应该就是自己盖的门脸房。
不过，有几十年的历史了。
院子里有花有树的，正房厢房都有。
“要是有事，就到后院喊我就行。”陈叔说道。
白叶没多看，笑着点头。
此时店里的厨师也陆陆续续来了。
并不多，一共四位，加上陈叔就是五个人。
四个人，其实是店里的全部人手了，其中三位年纪大，两位年纪小。
那两个小的一个二十不到的样子，一个二十五六的样子，是其他两位大厨的徒弟。
白叶跟大家都打了招呼，陈叔也跟着介绍了一下白叶，“这就是之前要来的那个小孩，因为一些事情耽搁了。老郭，你先带带他？”
“好！”