“啥？”
“七个老字号传承人？”
“雪岚的老板？章独岚？”
看张老板说出章独岚的名字，小王点点头，“您果然是懂行的！”
张老板被捧得很开心。
他也是今天所有客户里，最有钱的一位，自然是吃过见过，也听说过。
不过他去了粤省好几次，还从来没赶上过章独岚亲自做菜的时候。
听说对方这几年特别的忙，除了去店里看看，很少做菜了。
“那可真是太荣幸了。我记得雪岚的佛跳墙就九十八一盅，这老板亲自做的，还不得一百九十八一盅啊。”
“恐怕不止。”另一位老板说道，“佛跳墙虽然是闽菜，但粤省的也别具风格，就咱们吃的这一碗，别看不大，里面的材料可是极其丰富的，每一勺都不一样，而且能做出这个味道来，肯定都是极品材料。再加上这工费，只怕更贵。”
“是了。九十八只是吃到这些材料的佛跳墙，再多几倍，也吃不到章独岚亲手做的。”张老板非常赞同这句话。
“今天这一趟真是来值了。”
这一小碗佛跳墙，浓浓的，差点让大家香的失去品尝下一道菜的味觉。
好在，中间又送来了一道茶。
温温的，带着点柠檬香气，喝了之后口中的大部分味道都去掉了。
“这，上了三道茶了吧？”老板注意到了这一点，“这是包含在内的，还是另外算啊？”
毕竟他们今天自己点的酒之类的，都是另外算钱的。
“包含在餐费里的。”
“该不会是一道菜一次茶吧？”
众人议论之中，又上了新的菜肴。
虾。
出自鲁菜正宗做法的油焖大虾。
虾很大，一人一只。
小王咬了一口，虾壳很酥，竟然是也能吃下去的。
原本这么大的虾，虾壳是比较硬的。
何况油焖这个做法，也可能让虾壳变硬。
但眼前这一道不知道是怎么做的，虾壳酥脆，吃到嘴里也不觉得扎，但里面的虾肉偏偏还不会老，想来是用了什么特殊的办法。
吃饭比较猛地