那些失传菜肴,手里也有好几道了。
什么蟹酿橙,什么纸包鸡,还有他的无敌蟹黄包,他的秘制酱肉,他的秘制白水鱼,简易版的炮豚,也就是秘制五花肉等等等等。
这些菜,白叶规划了一下,将之分成几部分。
白叶准备一周换一次菜单,将这些菜肴一一展现。
白叶这边紧锣密鼓的准备第一次的菜单已经发到了网上。
网友们嗷嗷叫,不差钱的已经订了机票,身处京城的大佬们更是早早就打了电话预定位置。
白叶是第一次和后厨团队合作,他自己没有人,只能从老家调了几个过来。
花溪被推荐过来,另外就是黎光了。
当然,把黎光调过来,卫昭可是嗷嗷的跟白叶闹了一场,那样子就差跟着一起来了。
其实白叶早就有将卫昭和黎光都调过来的意思。
再从老家调几个人过去接手横店影视城店的工作。
林西漠那边拍胸表示没问题,这几天就将人发过去,等卫昭将人带出来,就可以直接来京城了。
调卫昭和黎光过来,自然是因为现在京城是事业第二中心。
将来京城开的几家店,都由这两个人负责。
就和林西漠、樊柊和蔡晓华负责省会那边的店是一个意思。
太远了,毕竟这三个人分身乏术。
黎光能来京城,跟在师父身边自然是很开心的。
小伙子现在比之前活泼多了,但还是挺羞涩的。
相比黎光,作为店里老人的花溪就稳重多了。
刚来的时候,这丫头还是憋着学会了技术就回家继承家业的打算。
可没过多久,就彻底臣服,反过来要挖她爸一起来店里。
最终,她爸还真的被她成功策反,也成了白家老号的的一名厨师。
这一次花溪被林西漠推荐过来,也是因为花溪现在具备了成为一个店长的资质,这一次过来也就是帮忙几个月,然后回去就当店长了。