盐烧烤蒸煮肥肉,还能对付。
但是用来煮鱼,会加重鱼腥味,就像吃生鱼一般。
古代水资源发达,地广人稀,鱼虾众多,但是老百姓都不喜欢吃。
这就是粗盐造成的后果。
刘县令还是不相信,呵呵笑道:“要不,叶大人先试试看,我看你的细盐,是什么样的?”
王县丞也问道:“叶大人精炼粗盐,需要多久?一个月能完成吗?”
叶坤一笑:
“如果有地方,两天就行,甚至一天就行,我可以把样品做出来。两天之后,你们吃了我的细盐,这辈子都不会再吃粗盐了,因为吃不下去。”
粗盐简单提炼,技术太简单。
把粗盐融化在水里,过滤杂质,重新蒸煮就可以。
刘县令动心了,哈哈笑道:
“我家里房子多,后面第三进院子,有五间大房子,还有厢房,给叶大人做实验,行不行?”
叶坤笑道:“刘大人家里有女眷,只怕不方便。因为提炼精盐,我还要找两个人打下手。”
刘县令笑道:“叶大人是自己人,无妨。我给你拨三个丫鬟,帮你打下手,晚上也能侍候叶大人,怎么样?其中还有两个丫鬟,是我才买回来的,干干净净。你要是喜欢,以后带回去做侍妾。”
这么大方?
叶坤可不敢要刘县令的丫鬟:
“大人府上的丫鬟,我岂敢窥觑?这样吧,我现在去置办一些工具,晚上就给大人提炼粗盐。”
“男子汉,婆婆妈妈干啥?男人,不就这点事嘛。”
刘县令哈哈大笑,叫来三个丫鬟,吩咐道:
“这是叶大人,从现在开始,你们小心侍候,就像侍候我一样。如果叶大人对你们不满意,我就砍了你们的手脚,丢去喂狗!”
三个小丫鬟都是十六七岁,吓得面色如土,一起磕头。
叶坤微微皱眉,指着中间的丫鬟,问道:“这丫头,是田三槐的孙女吧?”
前几日给田三槐抄家,叶坤见过这个女孩子。
长得不错,网红脸,但是不太符合大鼎国的审美观。
在大鼎国,这样的脸型,被称之为狐精脸。