天也没事，于是说：“那我过来和你一起做吧，今天我不用去公司，也想看看你这鸭货是怎么做出来的。”
“好啊，如果你不嫌弃的话，那我们就一起。”
夏安安给她找了一副手套，让她清洗一些比较好清理的东西。
“这么多，做了能吃完吗？”
傅母看着满满当当三大不锈钢盆里的东西，忍不住问。
“可以我打算做了这些送给你们，还有其他朋友一部分，剩的就不多了。”
而且自己家里那两个的胃口可不是一般的大。
做普通的饭量都不够他们塞牙缝的，幸亏是家里有钱，如果没钱的话，都要养不起了。
“好，那我可要尝尝这卤味儿到底是个什么味道。”
虽然傅母处理的速度慢，但夏安安和陶莲两个人熟悉之后，处理鸭货的速度越来越快。
在中午之前，成功的将所有的鸭货处理了出来。
先把所有的鸭货焯水处理，水开撇去血沫之后就可以捞出来了。
沥干水分备用，同时掏出他的百宝箱，每一种香料都来上一些。
小火把锅烧热，不用放油，先把香料丢进去炒干炒香。
盛出备用，凉透后放进卤料包里面，这样在吃卤味的时候就不用担心吃到香料的残渣。
紧接着就是调配酱汁，生抽，老抽，黄冰糖，料酒，甜面酱所有搅拌均匀，料汁也准备好了。
现在马上就要到中午吃饭的时间点了，夏安安准备先做几个试试，下午再卤剩下的。
用高压锅比较快，在锅底放上葱姜蒜。和干辣椒，各种各样的炉火一一铺上去。
最后倒上酱汁，放上卤料包，再倒满开水。
“安安，这样就可以了吗？”
傅母觉得这看起来既简单又复杂，就是不知道最后的味道到底怎么样……
夏安安点头：“压个二十分钟左右就可以了，阿姨，你坐一会儿。”
傅母在客厅里坐下，自己怎么也说帮忙处理了鸭货。
对于最后的成品心里还是挺期待的。
她喝了一口夏安安递过来的热茶，翻看着夏饱饱平时丢在沙发上的故事书，这一杯热茶还