夏安安看了一圈,寻找可以做馅料的。
最终视线落在西葫芦上,好久没吃过这个馅的饺子了,那就这个吧!
新鲜的玉米把玉米粒剥下来,与肉馅混合,搅打上劲,简单调味就可以了。
而西葫芦的要复杂一点。
有的地方把西葫芦叫笋瓜,或许是品种不同,也可能是不同的叫法,但做出来的口感是差不多的。
西葫芦擦成丝,杀去水分,攥干。
包饺子这件事情可不简单,夏安安一个人想包够足够多的饺子可能需要好几个小时。
和面,擀皮,调制馅料,每一步都不能少。
看起来都是简单的工作,可是就是这每一步都需要不少时间。
夏安安吃过早饭之后就开始准备,在阿姨的帮助下开始包饺子。
夏饱饱也想过来帮忙,但是小手不够灵活,包出来几个都是丑丑的。
看看夏安安包出来的,再看看自己包出来的……
夏饱饱有些泄气了,放下手里的面皮坐到一旁。
“饱饱给妈妈加油!”
“一会儿你也可以帮妈妈品尝一下。”
夏安安给他包出来的几个饺子进行加固处理了一下,希望一会儿煮的时候不会露馅。
紧赶慢赶,将近十点的时候才把所有的饺子包出来。
收拾收拾,怎么说也到吃饭的时候了。
她们三个人率先吃了,再把剩下的煮出来。
最后所有的饺子打包成两份,大的那一份送到陆清源那里,另一份则是带着给纪俞。
知道陆清源在开会夏安安放下饺子就走了,毕竟医院里面还有个小家伙。
纪俞和往常一样,依旧在病床上看书,看到夏安安她们来的时候开心不少。
“小鱼,来吃饭了!”
夏饱饱在家里的时候都没怎么吃,现在看到纪俞吃,在一旁巴巴的流口水。
还好夏安安带的多,完全够两小孩一起吃。
“哈喽啊,我的朋友,你们在吃什么?”
突然响起的声音把夏安安吓一跳,转头一看,一个大脑袋出现在窗户上。
夏安安认出来了,这