放入热水中快速烫熟，捞出来后淋上调味汁，也可以端出去了。
然后是水煮鱼、龙井虾仁，拔丝地瓜，状元及第粥，两刻钟后，除了状元及第粥，黎语为宴会准备的其他十一道菜全部完成。
将拔丝地瓜倒入盘内，黎语打开厨房门，示意秦家的仆人端菜。
“黎老板辛苦了。”赵管家笑得见牙不见眼。
已经端上去的那些菜，客人们吃了赞不绝口，老爷心情好，赏了他一两银子。
黎语简单地应了下，指着炉子上的最后一口锅道：“再等两刻钟，可以把状元及第粥端上去。”
赵管家示意厨房的人按黎语说的话做，接着请黎语到秦家的客房里歇着。
“不必了，我在这里就行，我与妹妹一下午没有吃什么，我可以用剩下的食材做些吃吗？”
这点主赵管家还是可以做的，立刻说可以。
黎语点点头，重新回了厨房。
因为只是做简单的饭菜，这次她没有关上厨房门。
秦家的厨师好奇黎语为什么会做那么多新奇的菜，站到厨房门口偷偷往屋里看。
黎语没当回事，给自己和韩小梅弄了个大杂烩。
正好秦家买的有馒头，两人便一人一个馒头就着吃。
厨师看两人吃的香，肚子忍不住发出声响。
黎语扭头看他一眼，“锅里还有些菜。”
厨师马上明白了他的意思，乐滋滋地端碗去了。
秦家宴会厅。
秦老爷与秦家宾客觥筹交错，好不热闹。
席上，来自于南州府的花石花老板吃了口拔丝地瓜后道：“老秦，你这回找的大厨是个高手，不知是否可以帮我引荐。”
秦老爷看看来自北州府的郑丘郑老板和来自江阳县的董老板，见二人没有多余的话，便招手，示意一个下人去喊人。
“我请的这位大厨是个能人，花老板等下可得给我面子，不能唐突了人家。”
花老板：“老秦这话我听着似是不太对，莫非这大厨是位妇人？”
秦老爷摇头：“是位姑娘。”
花老板：“嚯！那她可是真厉害了。我等下定好好与她谈谈。”