但经过几天的历练,两人渐渐习惯了黎语的行为,知道她在试新品,需要意见,于是没有推迟,小心地接了过来。
新菜品跟卤肉不一样,是用竹签串的,有肉也有菜。
李香云觉得新奇,看了看才往嘴里送,不怪镇上的人爱吃黎语的卤肉,便是这简单的煮串串,她也做得美味,肉质细嫩,一口下去,肉香混着麻辣香,让人欲罢不能。
快速把串串吃完,李香云的嘴被辣得通红。
吴婶跟她差不多情况,但看二人的表情,黎语知道她成功了。
果不其然,吴婶和李香云竖起了大拇指,“你这串串拿出去卖,定和卤肉一样受欢迎。”
黎语稳如泰山,从旁边的陶罐内拿出另外几串,“你们再尝尝这些没辣椒的。”
吴婶和李香云对视一眼,接了过来。
没辣椒的串串比有辣椒的稍显寡淡,但味道不差,适合不能吃辣椒的大人和小孩子。
二人吃完,同样给出高分评价。
黎语放心了。
试吃成功,黎语当即把一些还没卤的土豆切成片,用提前准备好的竹签串好。
除了土豆,还有萝卜、蘑菇、香菇。
肉自然有,她准备了猪肉和鱼肉,这两样容易有腥气,就先用热水肏掉血沫。
黎语一件事一件事安排着,有条不紊。
第二天,来黎记食铺吃卤肉的人发现店里上了新品,新品边放着一个木牌,上写三个大字:煮串串。