对奶茶店和锦玉楼不满的一共有七家酒楼。
这几家酒楼的管事分成了两拨，其中三个到奶茶店，四个去锦玉楼。
但他们没有一大早就走，而是等到了午时末。
他们都觉得这个时候两家店的客人少，不仅更方便跟伙计说话，还更容易探听到重要信息。
而且客人少的话，他们的脸面也都能保住。
毕竟他们在京城也算有头有脸，被看到去其他店买吃食算什么事？！
七个人商议好后分开，因为他们都在外城，所以去锦玉楼的四人最先到达了目的地。
也算是巧，四人到时，锦玉楼正好空出来一个包间，伙计殷勤地邀请他们进入。
四个管事都是第一次进锦玉楼，不由四处打量。
锦玉楼一楼没有包间，除了柜台，就是一些供客人歇息的椅子和用来装饰的花木，二楼则都是包间，此外通过一楼的后门，走过一片小桥流水后也能看到几个包间，因为那几个包间外的风景好，所以那几个包间的价格比临街的包间更贵一些。
此时空出来的是二楼临街的包间，伙计将四个管事迎进去，拿出菜单问他们吃什么。
几个管事毫不犹豫要了所有的招牌菜。
今日来，除了探听情况，他们还有一个目的，就是好好尝尝菜，他们倒要看看这家的菜有什么好的，引得达官贵人们都跑来吃。
伙计离开包间，回头看了一眼，然后快步下楼，跟掌柜的汇报情况。
“揽月楼，清萍居，状元楼，南州馆四家的管事来了，要了所有的招牌菜。”
掌柜的眯起眼，“他们果然来了。”
这几日他们不仅招待客人，还安排人时刻注意着其他的动静。
好多家酒楼的伙计偷偷跑到他们这观察，他们嘴上没说，实际上都知道。
没想到最后是这四家先忍不住。
他们此次来，肯定不只是简单的吃饭。
掌柜的想着，面上不露声色，“去后厨让人上菜吧，他们今日既然过来，就是客人，咱们该怎么做就怎么做。”
伙计哎一声，小跑到后厨，也把情况跟黎语说了。
黎语的想法和掌柜的一样，