嚓噗小说 > 其他类型 > 穿到古代农家:我靠做生意致富 > 第378章 在庄子里做腊肉(1/4)
    两个眼线麻利地离开梅花庄,找了个有客栈有酒馆有赌坊的镇子。

    他们打算明日上午再来看,反正嘉宁郡主不能走路,今日也回不了京城。

    他们并不担心自己偷懒的做派被其他人知道,京城天寒,特别是夜里,虽说不上滴水成冰,却也寒冷刺骨,其他同伴不会来的。

    因为两个眼线不在,黎语和嘉宁郡主的计划进行得分外顺利。

    第二日,她们三人毫无障碍地进到普通马车里,在那些下属的护卫下离开。

    和上一次一样,宅子有三个与她们身形差不多的人,用来迷惑两个眼线。

    胡家庄和梅花庄相隔不远,马车行了一个时辰就到了。

    车子进入庄子北面主家居住的大宅子后,几人先吃了早饭,然后黎语去见昨天就到了庄子上的项先生,韩小梅和嘉宁郡主则去选人。

    项先生已经准备好了,二十头猪,都是昨天杀的,已经分割完成。

    黎语看猪肉切的不错,点点头。然后让项先生带自己去看调料。

    古代不比现代,许多调味的东西都贵。

    幸而太子妃娘家有门路,这次的调料加起来并没有花多少银子。

    调料已经按着黎语的要求分门别类的放好。此外还有酒,在放盐前,必须将酒涂抹在肉上。

    黎语大概看了几样,见没问题,就准备叫人开始了。

    先做腌肉。这个比较简单,给肉涂抹白酒后,按着一定的比例把盐均匀的涂抹在肉上就行。现代人做腌肉喜欢放些其他的调料,黎语觉得只放盐也不错,索性这次就这么弄。

    其次是腊肉和腊排骨,需要黎语先找好调料和盐一起炒,有些麻烦,所以这个最后再做。

    然后是腊肠,黎语挑出一部分肉放到盆内,让项先生等会儿找人把它们切成小细条。

    项先生看着摆的到处都是的肉,道:“黎娘子,也幸好提出这些要求的是你,换成我们其他人,太子殿下根本不会同意。”

    这么多东西,万一做不好,岂不是浪费。

    黎语笑笑:“太子殿下同意,是因为我本身就是做菜的,他觉得我能做得差不多。如果让我去做你们的活,太子殿下肯定就对我不放心了。”