让高丽大学安排车把自己送到一个中餐馆,这是卫立强几个人的前战友开的。其实这家饭店在圈子里很有名气,味道好,价格实惠,班行远不介意给这家饭店打一回广告。
到了饭店,老板兼大厨看到班行远乐了:“院士怎么有时间过来了。”
“被孝利她们坑了,参加了那个没人愿意参加的节目,这不来你这里蹭饭了吗。”
老板显然知道是什么节目,也知道班行远是帮衬着他,和班行远也非常熟悉,熟知他的性格。就说:“这个节目我知道的,饭可以给你吃,但是你总得干点什么吧?”
“要不我给你讲一节数学课?”
节目组和老板差点儿没让他这句话把腰闪断了。
“院士过分了啊,来饭店不炒菜给我讲数学,亏您说得出来。”
“这就叫干一行爱一行吗!我可是再正式不过的老师。”
“算了吧,换衣服和我后厨。我可是听立强说了,院士的厨艺了得,一点都不比我们几个差。有几位老先生要聚餐,订了几个功夫菜,我一个人忙不过来,院士帮一把。”
“总得让我知道是哪几道菜吧,我得知道自己能不能做。”
“等一下我写下来。”这位老兄也是一位妙人,知道节目组会到厨房拍摄做菜的画面,而且现在过了饭点,没什么人,打算炫技。
班行远一边看着写下的菜名,一边点评:“油爆双脆,看来点菜的是行家啊,这个我来吧,火候我还是能掌握的。宝塔肉你来吧,很久不拿刀了,可能切不了那么好。文思豆腐?这个我来吧。”
“我说院士,宝塔肉你切不好,文思豆腐反而没问题了?”
“这你就不懂了,宝塔肉切不好影响卖相,会丢人的。至于文思豆腐,反正成品也是汤,谁还去分辨刀工的好坏。九转大肠?我说这时间够用吗?”
“前期都已经处理好,油炸过了,剩下最后的烧了。”
“那行,我就勉为其难做这道菜吧。三不沾、雪绵豆沙这两个你做吧,刚好一人三道。”
“我算看明白了,院士把所有费力气的菜都留给我了。”
两个人进了后厨,开始做菜。班行远先做的文思豆腐,汤菜不怕凉,老板做宝塔