交国家以后剩下的基本上都是留着自己吃。那鱼塘里的鱼只能近销很少能远销。近销价格就便宜，有的人家就把那买不起价格的小鱼小虾晒干放在那里随时吃。当然，有的人家懒得搞，随便就便宜买了。
彭爱华就是那些勤快的女人中的一个，而小丽儿的爸爸妈妈就是最懒惰的女人之一。
有时天旱没有菜吃，周国华家里永远能随时都能摆上几道菜。
彭爱华同志有多勤快多能干呢？不光能把那些不起眼的小鱼小虾制成美味佳肴，还能把水鱼腌制晒干做成腊水鱼，味道是相当好吃。
糯米做粑粑，红薯也做粑粑还做成粉。春天吃蒿子粑粑，夏天吃藕粑粑，秋天吃红薯粑粑，冬天一家人围坐在火笼前吃油粑粑加甜酒还有小鱼小虾。过年杀年猪，腌腊肉。妹姐最喜欢吃排骨，而妹佬喜欢吃肉。妹佬笑妹姐不会吃所以养得瘦不拉几。彭爱华这下好做人了，肉给妹佬吃，排骨给妹姐吃互不干涉皆大欢喜。
还有那个莲藕啊，人家都是当季挖当季吃。彭爱华同志能把那藕汁也晒成藕粉好好的保藏以备不时之需。
彭爱华安化的娘家也多亏了彭爱华的一双巧手，用大舅佬的话说，感谢彭爱华同志让他们也能有荤有素还能吃了上顿永远有下顿。
听着周国华慢条斯理的讲述，李慧脑子里又有了画面。她已经馋的要流口水了。她一直问彭爱华同志什么时候来，她好想吃那个藕粉那个腊水鱼？那个味道好极了的小鱼小虾和小龙虾？还有小钵子甜酒，蒿子粑粑，红薯粑粑，藕粑粑……