里的。光耀，是不是你家里的鱼塘里的？”
光耀告诉李慧是王波带来的。是王波一个朋友的鱼塘里的，不是市场里那些注射了自来水的王八，可以放心吃。
李慧好奇为什么甲鱼里要注射自来水？
刘运竹一笑：“增加重量多赚几块钱。还有一些不法分子把病水鱼当好水鱼卖，晕头也当好水鱼卖。”
见李慧面露不解，刘运竹认真给李慧解释：“病水鱼就是得了病的甲鱼，老板为了不扩大传染造成更大的利益损害，及时捞出贱卖。但是到了有些商贩手里就会以次充好。晕头就是因为各种原因快要死了的甲鱼，老板及时发现及时捞出也是一通贱卖。当然，同样到了商贩手里，价格翻了几翻。”
李慧又好奇刘运竹怎么这么清楚？
刘运竹一笑：“我是酒楼老板呀。以前没有经验上了不少当。不过现在谁也别想欺骗本少爷。”
李慧怀疑如果是这样，他们在饭馆吃饭那不是吃了不少的病水鱼和晕头？
周金梅很不屑的感叹有些饭馆老板为了多赚钱，也会故意买晕头和病水鱼以次充好多赚钱吓得李慧直说不敢去饭店吃饭了。
李慧开玩笑问周师妹：“老板娘，你们酒楼有没有干过这样以次充好的事？”
周金梅认真说：“我才不屑呢。建国也不屑，运竹更不屑。我们酒楼货真价实童叟无欺所以有很多的回头客。当然，我不能保证其他的酒店如何如何？我们只能保证我们的《兄弟酒楼》以优质的服务和优质的菜品以及优良的环境欢迎新老客户的光临。”
李慧笑周师妹老板娘附体。
刘运竹笑：“本来就是老板娘啊！”
妹佬担心酒楼现在忙得过来啵？香儿三个月了，丽儿也一个多月了？香儿和张师傅五一结婚，丽儿和建国准备领结婚证了？
刘运竹看着周金梅：“老板娘，怎么安排呢？”
周金梅好好的端着碗：“慧姐，我们吃饭，好好吃饭。爸爸，喝点甲鱼汤。慧姐，这个谷鸭是我妈妈养的。彭爱华同志是个养殖大户呢。姐姐姐夫，你们和运竹喝几口，我和爸爸一心吃饭不管其他了。”
李慧吃的好惬意，老是问这个鱼尾巴怎么这么好吃？就是不太辣。