这次大席要准备十六桌，每一桌一共是十六道菜。
在北方，大席菜基本上都是以荤菜为主，荤菜多就意味着大席的标准高。
而北大荒这边，恰恰不缺肉，反倒是缺素菜。
“先把猪蹄，肘子炖上，把牛肉和大肠卤一下。”
小声嘀咕了一下，陈岩从兜里翻出菜单，再次确认了一下。
明天的大席菜很硬，什么红烧肉，锅包肉，溜肉段，酱大骨等等。
素菜不多，什么拌黄瓜，大拉皮，蘸酱菜这些。
在心里盘算了一下，陈岩估摸着得忙活到十点多。
先把一些耗时间的肉烀上。
空地上，三口大锅同时开火，很快便有炖肉的香味顺着锅盖飘了出来。
正巧是吃晚饭的时候，一些闻到味的村里人，纷纷端着碗走了出来，眼睛时不时的朝大锅这边看一下。
张家灵堂里。
哭喊声也渐渐变小，被咕噜噜的声音取代。
屋里有六七个人，谁也不知道是谁的肚子闹意见了。
气氛顿时有点不对劲。
张打铁见状，便对兄妹几个招了招手：“留几个小辈看着香，你们去外面休息下吧。”
“一直哭，别把身子骨给累坏了。”
大槐屯这边办白事，也不用守灵的人一直哭，一般有人来祭拜的时候才哭出声，没人的时候注意着香就行，这个香一直到明天，都不能断。
“二河，去陈岩那里瞅一眼，给你老叔婶子整点吃的。”
张二河闻言点了点头，一路小跑的穿过院子，来到了门口。
好家伙！
张二河只是扫了一眼，发现自家门口蹲着好多人，大人小孩都有，正眼巴巴的看着空地上的大铁锅。
甚至还有不少人自发的去帮忙打下手，一点小活甚至都得抢着干。
“嘶，陈岩手艺也忒好了吧，咋那么香啊！”张二河忍不住嘀咕了一声。
“哎，馋死我了，锅里面炖的大肘子，牛肉，还有老母鸡，都是硬菜！”站在门口的堂哥忍不住回了一句。
此话一出，仿佛打开了周围人的话匣子。
“怪不得那么老香