岂能与他人分享?沧澜的哭泣,也许再正常不过。
“小不点,莫哭,厨房还有呢。”
闻得厨房还有,沧澜瞬间破涕为笑,朝厨房狂奔而去。跑到中途,他还不忘回头警告一句:“不许和我抢!”
“噗嗤”,曦瑶忍俊不禁,差点笑出声来,急忙以手掩口,却还是发出了些许声响。
“就这般好笑?”帝尊脸色阴沉,看着曦瑶问道。
“一点都不好笑。”曦瑶强忍着笑意,故作严肃地回答。
“帝尊,请您再尝试一下其他菜肴。这道清蒸鲈鱼可是别有一番风味呢!首先,我们必须选用大约一斤重的鲜活鲈鱼,将其宰杀洗净后,小心地在鱼背上剖开一刀,并均匀地划上几刀花纹。接着,取适量的葱姜、盐和花椒,均匀涂抹于鲈鱼全身,让它静静地腌制十五分钟,以充分去腥提鲜。
待时间一到,便可将鲈鱼放入蒸锅中,大火蒸煮十五分钟左右。此时,鱼肉已变得鲜嫩多汁,但别急,美味才刚刚开始。接下来,我们要精心调制一份独特的酱汁。选用香辣可口的辣椒、香气四溢的豉油以及醇厚甘甜的米酒,经过一番巧妙烹制,熬制成香浓的浇汁。
最后一步,将热气腾腾的鲈鱼从锅中取出,趁热将滚烫的酱汁均匀地淋洒在鱼身上。这样一来,不仅完美保留了鲈鱼本身的鲜美口感与细嫩肉质,更融入了米酒与豉油的浓郁香气,令人垂涎欲滴啊!
曦瑶介绍完毕,正想把那盘鲈鱼往帝尊跟前挪一挪,却发现根本无需自己动手——原来,那盘鲈鱼早已跟红烧肉一样,被吃得精光见底了!看这情形,今天这一桌饭菜恐怕又要不够吃咯……”