嚓噗小说 > 都市言情 > 聂书传奇 > 第230章 焦虑(2/3)
来,拍了拍他的肩膀,“别紧张,我相信你的手艺。”

    顾客们品尝了炸鸡生菜卷后,反应出乎意料的好。

    他们纷纷表示,这种吃法既新颖又美味,生菜的清爽和炸鸡的酥脆完美结合,让人回味无穷。

    聂书听到这些反馈,心里终于松了一口气。

    他知道,他的炸鸡店终于有了一道能让顾客记住的招牌菜……

    聂书的炸鸡店因为炸鸡生菜卷的推出而声名鹊起,顾客络绎不绝。

    然而,聂书并没有满足于此,他知道要想在竞争激烈的餐饮市场中长久立足,必须不断创新。

    一天清晨,聂书和聂远在店里忙碌着准备新一天的营业。

    聂远看着角落里生机勃勃的水培生菜,突然有了一个想法。

    “聂书,你说我们能不能把水培生菜做成一个卖点?比如,开设一个生菜体验区,让顾客自己采摘生菜,然后现场制作炸鸡生菜卷。”聂远兴奋地说。

    聂书停下手中的活,思考了一会儿,“这主意不错,但我们需要考虑成本和操作的可行性。”

    “我们可以先在小范围内试行,看看顾客的反应。”聂远建议道。

    聂书点了点头,“好,那就这么办。我们先设计一个简单的体验区,看看效果如何。”

    几天后,炸鸡店的角落被改造成了一个小型的生菜体验区。

    透明的玻璃箱旁边摆放了几张小桌子和椅子,顾客可以在这里自己采摘生菜,然后由店员现场指导制作炸鸡生菜卷。

    开业第一天,体验区就吸引了众多顾客的注意。

    孩子们尤其兴奋,他们争先恐后地采摘生菜,然后在父母的帮助下,亲手制作自己的炸鸡生菜卷。

    “聂书,你看,孩子们玩得多开心!”聂远笑着说。

    聂书也笑了,“是啊,这不仅增加了顾客的参与感,还能让孩子们了解食物的来源,一举两得。”

    然而,体验区开放的第三天,聂书接到了一个电话,是供应商打来的,告诉他由于天气原因,生菜的供应可能会中断几天。

    聂书皱起了眉头,“这可怎么办?我们的体验区刚刚起步,如果生菜供应中断,会影响顾客的体验。”