。”
聂书点了点头，“我知道，你一直帮我出主意。这次，我想听听你的意见。”
聂远沉吟片刻，“首先，你得找到问题的根源。红酒和焦糖洋葱的搭配，理论上应该不错，但为什么实际效果这么差？”
聂书摇了摇头，“我也不清楚。可能是比例不对，或者是烹饪方法有问题。”
聂远点了点头，“那我们就从这两方面入手。先调整比例，再改进烹饪方法。”
聂书深吸一口气，“好，我试试。”
接下来的几天，聂书和聂远一起在厨房里忙碌。
他们尝试了各种比例和烹饪方法，但效果始终不尽如人意。
聂书的心情越来越沉重，他开始怀疑自己的决定是否正确。
“别灰心。”聂远看着聂书沮丧的样子，安慰道，“我们还有机会。”
聂书抬起头，看着聂远，“你说得对。我们不能就这么放弃。”
聂远笑了笑，“对，我们再试试。”
就在这时，店里的电话响了。聂书接起电话，听了一会儿，脸上露出了惊讶的表情。
“怎么了？”聂远问。
聂书挂断电话，“是老李，他说他有个朋友是红酒专家，愿意帮我们看看问题出在哪里。”
聂远眼睛一亮，“那太好了，我们赶紧联系他。”
聂书点了点头，立刻拨通了老李给的电话号码。电话那头传来一个温和的声音，“你好，我是张博。”
聂书简单介绍了情况，张博表示愿意帮忙。第二天，张博来到了炸鸡店，聂书和聂远热情地接待了他。
张博仔细品尝了聂书做的红酒焦糖洋葱炸鸡，沉思片刻，“问题出在红酒的选择上。你们用的红酒太甜了，影响了整体的口感。”
聂书和张博站在厨房里，聂书手里拿着一瓶红酒。
张博的话让他恍然大悟，他从未想过红酒的选择会对炸鸡的口感产生如此大的影响。
“张博，你说得太对了。”聂书叹了口气，“我一直以为只要用红酒就行，没想到还有这么多讲究。”
张博笑了笑，“红酒和食物的搭配是一门学问。不同的红酒有不同的风味，搭配得当可以提升食