行,那就再试一次。”聂书说道。
他按照聂远的建议,将香草和调味料加入驴肉的腌制过程中,然后开始煎制。
几分钟后,驴肉饼的香气渐渐弥漫开来,聂书的心也跟着提了起来。
“怎么样?”聂远凑过来问道。
聂书小心翼翼地咬了一口,眉头微微皱起:“味道……有点奇怪。”
“奇怪?”聂远也拿起一块尝了尝,表情有些尴尬,“呃,确实有点……太香了,香得有点过头了。”
聂书叹了口气,把饼放下:“看来还是不行。”
聂远挠了挠头:“要不……我们再想想别的办法?”
聂书摇了摇头,心里有些沮丧:“算了,今天就这样吧。我累了,明天再说。”
聂远见他情绪低落,拍了拍他的肩膀:“别灰心,兄弟。创新嘛,总是要经历失败的。”
聂书勉强笑了笑,没再说什么。
第二天一早,聂书刚开门,就看到孙采采站在店门口,手里拿着一份文件,脸上带着一丝犹豫。
“采采?”聂书有些意外,“你怎么来了?”
孙采采走进店里,把文件放在桌上:“我昨晚想了想,
觉得昨天可能说得有点过分了。你也是为了生意,我不该那么打击你。”
聂书愣了一下,心里有些感动:“采采,你……”
孙采采打断他:“你先别急着感动。我昨晚查了一些资料,
发现其实猪油渣也不是完全不能吃,只要控制好量,还是可以接受的。”
聂书眼睛一亮:“真的?”
孙采采点点头:“不过,你得答应我,不能放太多,而且得搭配一些健康的食材,比如蔬菜或者粗粮。”
聂书连忙点头:“没问题!我这就去试试!”
他说完,立刻跑进厨房,开始重新调整配方。这一次,他减少了猪油渣的用量,
同时加入了一些切碎的胡萝卜和芹菜,还特意用全麦面粉做了饼皮。
一个小时后,新的驴肉饼出炉了。聂书迫不及待地拿了一块递给孙采采:“你尝尝,这次应该没那么油腻了。”
孙采采接过饼,咬了一小口,细细品味了