鼓励下，张敏重新振作起来。两人开始逐一排查问题，从酸萝卜的腌制到汉堡的组装，每一个细节都不放过。
他们尝试了多种腌制时间和切片厚度，终于找到了一个平衡点，让酸萝卜既保持了爽脆的口感，又不会过于酸涩。
与此同时，聂远的市场调研也有了收获。
他发现，随着消费者对健康饮食的追求，越来越多的汉堡店开始推出低脂、低热量、高纤维的汉堡。
而酸萝卜炸鸡汉堡，以其独特的口味和健康的食材搭配，正好符合这一趋势。
“阿敏，我们的汉堡有市场！”聂远兴奋地将市场调研的结果告诉张敏，
“我们可以推出这款汉堡作为我们的招牌产品，我相信它会受到大家的喜爱的。”
张敏闻言，眼中再次燃起了希望的光芒。“真的吗？那我们得赶紧行动起来！
我要再完善一下配方，确保每一口都是完美的。”她的语气中充满了决心和期待。
接下来的日子里，张敏和聂远几乎将所有的时间都投入到了酸萝卜炸鸡汉堡的研发中。
他们不断调整配方，优化制作工艺，甚至邀请了几位朋友来试吃，收集反馈意见。每一次的尝试都让他们离成功更近一步。
张敏正和聂远在厨房里忙碌着，两人专注地讨论着酸萝卜炸鸡汉堡的细节。
突然，店门被推开，一阵冷风灌了进来。张敏抬头一看，脸色瞬间变得苍白。
“爸？您怎么来了？”她放下手中的食材，声音有些颤抖。