，只是微笑着说了一句“欢迎光临”，并没有询问“您想要吃点什么”。
杨凡仰头瞄了一眼挂在墙上的菜单，心中有点感叹。
面馆的菜单，仅仅只有五种选择。
相比以往琳琅满目的菜单，简直可以用“寒酸”来形容。
菜单上最便宜的拉面，价格达到了十五块。
以大夏人两千五百块的人均收入来看，这个价格真心不算低。
正是因为如此，所以面馆里的顾客才这么少。
所以店员没有询问“吃什么”，因为他见过很多客人看了看菜单就掉头出门了。
毕竟十五块能够在大夏商通购买好几包面条，自己煮面可以吃上很多顿。
如今这个年头，绝大多数人都得精打细算。
事实上。
由于全面物资管控的缘故，餐饮界已经进行了一次彻底的大洗牌。
无数餐饮店关门大吉，从事餐饮行业的人员纷纷失业。
但这个行业并未完全消失。
为了满足普通人的需求，如今各个城市存在不少餐饮店，毕竟不是所有人愿意每天在家里做饭。
既然存在需求，国家就会尽可能满足。
而这些餐饮店通常属于几个不同的品牌，采用连锁经营的方式。
它们或是由官方完全控股，或是合资经营，彼此之间存在一定的竞争，避免形成一家独大的局面。
杨凡在临江市看到的餐饮店，主打的都是包子馒头之类的早点，或者盒饭、汉堡之类的快餐。
以面食为主的餐饮店，一家都看不到。
而西靖市的六大连锁餐饮店，多达三家都是面馆。
这算是大夏的地域特色。
以上就是天灾时代的餐饮业生态——活得好不好不重要，只要还活着就好。
此时此刻。
杨凡看着店员，报出了自己的需求：“一碗红烧肉拉面。”
这是面馆里最贵的面，售价达到了四十块之多，由于其中有肉，所以供应量有限制。
店员马上抬起头，先是惊异的看了一眼杨凡，才询问道：“确认是红烧肉拉面吗？”
杨凡点了点头：“是