男人力气大,不一会功夫,肉与调料就拌匀了。

    徐子矜捏起一坨看了看:“可以了,装盒。”

    午餐肉的主料就是肉与淀粉,调好味一蒸,然后倒出来晾。

    等完全凉了,午餐肉就做成了。

    现在是冬天,前几天下了雪,徐子矜装了一大缸雪埋在地下,正好用上。

    见她把凉了的午餐肉埋在雪缸里,陆寒洲不得不佩服自家媳妇的脑子,这法子也能想得出来。

    “那肉干,得让它自己干了?”

    徐子矜点点头:“不用担心,用电扇吹一晚,明天早上用火烘烤半天,下午一蒸就能吃了。”